小土豆，因为它的个头更容易烹饪，反而成就了它的美食地位，小吃、零食、咸菜，甜品，煎烤烹炸样样行，尤其是在小吃界有着很高的地位，今天就给大家介绍一下小土豆的美味吃法。
香煎小土豆，街头巷尾你总会看到一个小推车，上面总会有着小土豆的身影，一般还会有豆腐，有直接铁板上煎的，还有先炸后煎的，无论做法如何变换，但最终外焦里嫩的口感都不会错的。香辣、麻辣口味繁多。
椒盐小土豆，不喜欢油炸食品的，还可以做这道小零食，小土豆洗干净直接上锅蒸熟即可，稍微放一会撒上椒盐粉，再来上一点孜然，喜欢吃辣的弄上一些辣椒粉，边看电视边品尝，一样美美的。
酱焖小土豆，在东北经常会做一道咸菜，其中就会用到小土豆，这道咸菜就是朝鲜族的地瓜更咸菜，里面放上小土豆特别入味，因此也衍生了一道酱焖小土豆，做的时候放一些肉，浓浓的酱香肉香，热吃凉吃都可以，特别下饭的。
拔丝小土豆，有喜欢香辣的就有喜欢酸甜口味的，既然有拔丝地瓜，那么拔丝土豆也是可以有的，而且用小土豆做这道菜，不但好吃还好看，是到不错的甜品。
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