——惠济区长兴路第一幼儿园二十四节气“小雪”腌菜大比拼活动
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，今年的小雪节气是11月22日。小雪之后，天气变得寒冷，降雨转为降雪，但降雪量还不大，故为小雪。
小雪腌菜
秋去冬来，渐渐转冷，不知不觉小雪节气就到了，冬天的寒冷降雪也越来越近了。“花雪随风不厌看,一片飞来一片寒。”一般情况下，在小雪节气的时候，各个地方都会有不同的习俗，尤其饮食习俗，人们常吃的食物有糍粑、刨汤，还会腌菜、晒鱼干等，这些已经形成一种文化，值得我们继续传承下去。
俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”小雪腌菜的习俗由来已久，小雪后天气急剧下降，容易出现霜降天气，被霜打过的菜味道更好，加上这个时候温度偏低，适合腌菜，因此选择在这个时间段腌制咸菜，以备过冬食用。为更好的传承传统文化习俗，丰富教职工居家生活，惠济区长兴路第一幼儿园开展教职工腌菜大比拼活动。
腌菜由来
为什么要腌菜呢？
因为一年到了小雪之后，天气就会逐渐的变冷，很多的蔬菜，在到了寒冷的冬季的是种不活的，在那个时候的农村里面，几乎是没有人的家里面是有冰箱的，更是没有条件去弄冷冻库了，为了不让这些蔬菜坏在地里，于是就把这些不能过冬的蔬菜全部都做成腌菜。
腌菜开始啦
老师们精心准备了腌菜所需食材和配料，纷纷展示腌菜技巧，有腌萝卜的，有腌白菜的，有腌大蒜的……让我们一起来看看老师们的腌菜过程和成果吧！
一起分享
一瓶瓶、一罐罐、一盘盘，装满了老师们对生活的热爱，对家人的爱，和对即将到来的冬天的美好期待。大家将制作的腌菜视频和图片一起分享到群里，说一说自己的腌制过程，尝一尝自己做的美食，这是一份快乐，更是一种成长！
在平淡琐碎的日子里，责任是初心，将柴米油盐慈成了诗和远方，唯有美食不可辜负，爱在一日三餐。最美的生活大概就是把平淡的一日三餐精致，在烟火气里，不忘远方，心中有诗意处处有美好。
江山园区
瞧！江山园区的老师们也不甘示弱，亮出了各自的腌菜绝活，呈现出一盆盆，一罐罐色香味俱全的腌菜，快一起来欣赏吧！
寒来暑往，秋收冬藏。万物都在冻土中凝聚着热力，蛰伏着惊鸣，只为藏守蓄势待发。冬意渐浓，时光静美，老师们的欢声笑语为活动画上了圆满的句号。此次活动不仅倡导了健康向上的生活方式，更全面展示了我园教职工良好的精神风貌，愉悦了身心、增进了了解、陶冶了情操，为长兴一幼的新发展再次凝心聚力！
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