有一种种咸菜，相信许多朋友都吃过的。看上去一节一节的，就像是螺丝一样，不知道的肯定还以为是通过机器或者人工加工出来的。其实不是这样，这种咸菜天生就是这个样子，这种植物名字叫做甘露子。而且这种植物开出来的花好看，叶子也有特殊药效，根部就是我们吃的咸菜，可以说是全身都是宝。再加上名字也是非常好听，可以说是很难得的一种植物了。下面跟着小编一起走进甘露子。
甘露子的叶子不仅绿油油的，摸上去还非常的嫩，而且花序上会开出一连串的粉红色小花，在田间地头都能发现它的身影。而且除了花朵美丽之外，根部也是好吃又营养，埋在地里的根部，就是我们经常吃到的这种螺旋状的白色长条物，既可以入药也可以做成美食来吃。
开花好看，根茎鲜美的甘露子，在生长过程中需要的养分也是很多的，所以要想很好地种植，最适合的土壤必须要肥沃又透水性良好。肥沃是提供甘露子生长需要的养分，而透水则是避免出现甘露子的根部被水泡烂的问题。我们在家里种植的话，最好盆土用一半肥沃的园土，一半用干净的河沙搅拌混在一起，这样的话两种要求就都能达到了。当然添加一份腐殖土也是应该要做的，毕竟种植植物的基本营养全靠它。尽管土壤肥沃，但是这些基本肥力对甘露子而言还是远远不够的，特别是在春天这个万物复苏，生长旺盛的季节，甘露子的快速生长需要的养分也是会更多，所以我们在甘露子的快速生长过程中，大概半个月进行追肥一次，这样的话才能让它的长势让人看了就开心。
不过要注意的是，甘露子并不是一种喜光的植物，所以我们并不能像种植其他植物一样让一整天的太阳都照射到它。但是呢，甘露子是一种植物，所以阳光在它生长中是必须要有的，那么我们最好是把它的光照控制在八个小时左右。像我们在家里种植的话，上班出门之前给它挪到可以被日光照射到的地方，室外是最好的，等到下班回家了，再把它搬进屋里，或者在它的上分盖上一层遮阴网。因为如果光照过多，甘露子的叶片就会被晒得干枯发黄乃至掉落，对生长是很不好的。而光照如果不足，就会让处于地面下方的根茎干瘪，导致生长缓慢。
甘露子这种植物非常娇嫩，所以我们平时的浇水工作一定要到位，特别是现在，正处于甘露子的生长旺季，水分一定要跟上。如果是在北方，我们一天浇水一次就可以了；而如果是在南方的话，我们就根据盆土是干还是湿来判断就行了，比如今天已经对植物浇过水了，明天浇水的时候发现盆土还是很湿润的，就不用再浇水了。
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