今天家里只剩萝卜跟土豆啦。今天我们来做一个泡菜，这个泡菜无论在什么时候。都能让你多吃两碗饭，或者是两碗面，酸辣脆爽，特别的开胃。做起来也很简单。
选择自己喜欢的食材，要选这种比较硬的，然后水分比较足的，这里的萝卜跟黄瓜可以多放一点，真的很好吃。你们小时候有没有吃过这个黄瓜心？
每次我家里拌凉菜的时候，这个黄瓜鞋都是属于我的。先来一点盐，给它拌匀，然后要腌个20分钟左右，因为它会出很多的水。看，把这个水倒掉，然后再把这些食材用清水冲一下，准备一瓶白醋。
具体的配比，我给大家写在图片上了。如果你的食材比较多，你想一次多加一点的话，那就把这些调料翻倍就可以了。然后，爱吃辣的这个泡椒你就多放一点，我是放了半罐进去，爱吃辣的其实完全可以一整罐都倒进去。
这个小菜就是属于那种很酸爽然后又很辣的，反正就是它整体就是一个开胃的大效果。再来一些蒜片和小米辣，给它拌匀，还是上手好使一点，用手给它抓会匀了，然后你可以找一个蜜蜂盒或者是一个腌咸菜罐子。给他放进去，然后那个汁不要浪费了，也一起倒进去，我们给他放冰箱冷藏一晚，就可以吃了。早上搭配一碗粥，真的绝了。
放进冰箱储藏半个月没有问题，但是要冷藏储存哈。然后再来做一个，就是我最近刷到的一个看起来很黑暗但是我又很想尝试的一个东西。选择你家里现有的绿菜叶，加入一勺油跟适量的面粉，让每个菜叶都裹上面粉。再来一小茶池的盐，给它拌匀，这个菜叶我给你举例哈。
芹菜这个我用的是胡萝卜丝可以，我们给它放上蒸锅，尽量铺的均匀一点。然后你就可以盖上盖子，等着34分钟左右。这个汁如果你是很爱吃辣的，然后又没有想减肥的心思的。你可以在里面再加上一勺油，泼辣子，或者是放上多多的小米辣，这个汁就调好了。今天我们喝一个葡萄汁，满杯的冰块加上一小昂丝的清酒。我这个酒杯好看不？这做完一看我这晚饭是不是有点太素了呀？你们今天都吃了啥呀。
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