如今只要说到韩国的泡菜，相信大家或多或少都有些了解，泡菜在韩国有着非常重要的地位，是韩国人一日三餐都离不开的一道美食。不过吃过泡菜的朋友就清楚，这泡菜吃起来跟我们国内的咸菜差不多，有时候还不如我们的咸菜好吃呢，真不知道韩国人为何将它作为国菜？盘点中国的四大“咸菜”美味又下饭，你知有哪些吗？比泡菜好多了。其实韩国有他们的泡菜，而我们国内却有四大“咸菜”，这第一种就是腌制的萝卜干，这是广东潮汕地区的一道风味小吃。这种萝卜干吃起来咸咸的，非常适合用来下饭或者搭配白粥吃，偶尔在炒饭的时候，往里面下上一些萝卜干，吃起来味道会非常美味呢。而这第二种可能大家就比较熟悉了，它就是梅菜干了，在广东的梅州地区非常常见。而这种梅菜干就是梅州扣肉里面的梅菜了，吃起来酸酸辣辣的非常开胃，吃完扣肉觉得很腻的时候，再吃点梅菜就不怎么会了。这种梅菜也非常适合用来下饭和搭配白粥，一点都不输给韩国的泡菜。这第三种是酸菜，相信很多人都有吃过的吧，一般在酸菜鱼和酸菜牛肉里面都可以吃到，吃起来酸酸咸咸的非常开胃，有时候胃口不好的时候，吃上一丁半点就可以了。小优以前小时候就非常喜欢吃酸菜，基本都是把它当做零食来吃的，不知道大家有没有吃过呢。而最后一种大家就再熟悉不过了，它就是酸豆角了，应该比较多的人有吃过。像很多人喜欢吃的酸辣粉、麻辣烫还有螺蛳粉里面都有它的身影，吃起来酸酸辣辣的既开胃又好吃。上面的这几种咸菜在我们国内还是比较受欢迎的，吃起来一点都不输给泡菜，不知道大家吃过几种？
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