味道漳州土楼咸菜走四方

味道漳州

Taste,Zhangzhou

芦溪，是一条溪流，也是一个镇的名字，位于漳州市平和县，近些年来，芦溪这个名字逐渐被更多人所知晓，它除了拥有国家级文物保护单位——被誉为“美人楼”的绳武楼土楼以外，另外一个就是芦溪咸菜了。这种从土楼人家发源的民间小菜，如今逐渐畅销各地走向四方，成了闽南人乃至更多城市人餐桌上的美味佳肴。

本期记者：张蓉黄哲夫

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