今天我们要说的是中国人常吃的一种小吃，那就是比尔表示右面是说制作而成的，而我们中国人所知道的就是面食和米饭了，而面食可以做出很多种的小吃，就比如说面条饼和一些其他的美食，而今天我们要说的这个烙饼可以说是很多北方人都是比较喜欢吃的而且它在制作过程中也不要方便，也不用饧发，一会儿就可以做成了，而且方法也都是非常简单的，而且在第1次做的多的时候吃不完，后面还可以做成长片，或者是会比较难吃，吃饭也都是非常多的，我想是这些病，如果想要做的又软又好吃就是不怎么容易的，今天我们就来给大家说一下，怎样做才能又软又好吃。这个“饼”是北方人最爱，南方有些人也喜欢吃，做法简单多样。
首先先准备好克的面粉和毫升刚烧开的热水，拿一个大盆在里面放入50克的面粉，然后用刚烧开的毫升的热水，一边往里面倒一边搅拌，等它搅拌成絮状之后再把它揉成面团，把面团揉完之后在上面盖上湿抹布长可以防止面团风干，然后等待30分钟到30分钟之后把面团再揉一下，揉成长条状的，然后再把它切成均匀的小剂子，之后再把它分成6个小剂子，把剂子擀成薄饼在饼的上面刷上一层油，然后在上面撒上一层适量的食盐，从两边同是卷卷的大二的时候拉住两头把它拉的稍微长一点，就像是拧麻花的方式一样吧，这个长条从反的方向开始扭，他从一头开始卷，正在把它擀成圆形的薄饼，放到锅里面。
把两面刷上油，开始烙两分钟左右，把饼翻面再接着唠烙一张饼的时间，大概是在5分钟左右，能捞到这张饼两面金黄的时候就可以出锅了，这个病基本上就造成了，而这样烙出来的饼吃起来外酥里嫩的非常好吃，而且也非常香软，如果绕道多的话，还可以做成其他的美食也都是不错的，像是北方的人也都是非常喜欢这个烙饼在吃的时候搭配上一些其他的配菜或者是咸菜味道是非常不错的，你学会了吗？
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