早餐很重要，为新的一天提供能量，如果早餐吃得不好，或者选择不吃，一个早上都会没精神，时间长了还会患上肠胃疾病，因此早餐一定要吃，还要有所讲究，不能随便了事。
早餐有多重要？
人过了50岁，身体机能下降，尤其是消化系统，很容易出问题，引发消化不良、腹胀等不适。早餐是人一天的第一餐，如果能及时的摄入营养，可唤醒身体，促进血液流通，保护肠胃，对健康有益。而如果不好好吃早餐，可诱发胆结石等消化系统方面的疾病。
50岁以后，哪些早餐要少吃？
1、少吃油炸食品
中国人餐桌上经常油炸食品，例如红糖糍粑、麻团、油条，都是中年人常吃的，油炸食物看着很大，其实是加入了膨松剂，本身只有一小块，不能产生饱腹感，最重要的是，油炸的食物不适合早上吃，油脂含量高，早晨起来胃部没有食物，油炸的食物吃过了会产生油腻、恶心的感觉。中年人要少吃油炸食品，会导致肥胖，对血管也不好。
2、少吃剩饭剩菜
不少人前一晚有米粥或包子没有吃完，第二天早晨起来热一热继续吃，节省时间，还很方便，但是隔夜菜非常不健康，而且没有什么营养，万一要是保存不当已经变质了，食用后会腹泻、腹痛，不仅耽误工作，还影响身体健康，因此最好不要吃前一天的剩菜剩饭。
3、少吃凉食
有的食物生吃也可以，比如说生菜、萝卜，有的人为了省事，直接就吃凉菜，这样很容易影响肠胃健康。早晨刚醒，肠胃还没有完全适应，这个时候吃凉菜会刺激胃黏膜，导致胃部痉挛，还有可能诱发其他疾病。凉菜不能吃，凉水就更不能喝，在早晨喝冷饮会降低肠胃活力，影响消化能力，冬天很容易造成腹泻。胃部和脾脏最怕寒凉，一定要少吃凉食。
4、少吃咸菜
中国人早餐一般吃面食和米粥，而咸菜就是它们的好搭档，哪里都能看到它们的身影。咸菜在腌制过程中要加入很多食盐，不仅降低了食物的营养成分，还会危害血管健康，特别是高血压患者，早餐更不能吃咸菜。吃过咸菜后测量血压，可以发现血压很高，长期下去会加重病情，不利于血压稳定。
牢记早餐3不宜
1、不宜吃得太单一
早餐应该以清淡、易消化、有营养的食物为主，尽量选择多种主食，保证摄入足够的蛋白质和能量，比如说南瓜粥搭配一个素菜包子再加上一个鸡蛋，不要光吃包子或者光喝粥。避免选择炸鸡、汉堡等食物，油脂高、热量高的食物会加重肠胃负担，时间长了会导致肠胃疾病，对健康有害无利。
2、不宜吃得太快
很多人早上赶时间，自己又想多睡几分钟，经常是大口喝上几口，没怎么嚼就咽下去了。吃饭不要着急，一定要细嚼慢咽，等食物放凉一会再吃，不能过烫。最重要的是，与其每天早上狼吞虎咽，不如提前十几分钟，让自己充分享受早餐时光。
3、不宜边走边吃
上班族为了赶地铁，常常买上两个包子，一边走一边吃，就怕错过地铁。边走边吃会增加肠胃负担，在走动的过程中还会牵扯到胃部神经，引起抽痛，走得急了，空气吃进嘴里，还会打嗝、胀气，最好坐下来吃完再走。
早餐吃得好不好，直接关系好上午能不能有一个好的状态，所以大家要讲究一点，勤快一点，提前做些准备，这样早上也能有充足的时间好好吃饭。
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