咸菜炒象拔蚌
By_蒍鉨变乖々
原料：潮汕咸菜、象拔蚌、生姜、盐、花生油、料酒。
做法步骤：
第1步、生姜洗净切细备用。
第2步、象拔蚌宰杀好切片，水开加入料酒焯烫10几秒捞出沥干水。
第3步、咸菜用清水泡一下后切小块备用。
第4步、锅中热油炒香姜。
第5步、放入咸菜翻炒。
第6步、放入象拔蚌片。
第7步、少许盐调味。
第8步、快速翻炒入味即可。
第9步、成品。
第10步、成品。
来自美食天下_蒍鉨变乖々的作品。
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