减肥的时候，我们往往会严格控制热量。在所有食物中，蔬菜热量相对最低。多吃蔬菜，可以保证身体摄取到足够的营养，帮助减肥。那么多吃蔬菜有什么好处呢？1、帮身体补钙，提高蛋白质的吸收2、提供身体所需的营养素3、丰富的膳食纤维，利于清肠通便蔬菜应该怎么吃呢？1、每天保证5种以上蔬菜，总摄入量达-克。2、能生吃尽量生吃，可最大程度保留菜里的营养成分。3、先洗后切，能不焯水尽量不焯。避免水溶性维生素丢失。4、脱水蔬菜、咸菜泡菜尽量少吃。5、吃新鲜蔬菜，存储时间不宜太长。6、选应季蔬菜。时令蔬菜的营养价值和口感都高于反季节蔬菜蔬菜的种类？主食蔬菜：热量低，营养高，饱腹感强。像红薯等薯类。耐饿蔬菜：不含淀粉，热量低。像菌菇、藻类、深绿色叶子菜。低能量填充蔬菜：水分较多、质地较硬、热量较低，饱腹感较强。像番茄。给大家分享一道菜的做法，它是碱性食物，隔天吃一盘，清肠排宿便，天气热了，绿叶菜中最受欢迎的空心菜是我们家的家常菜之一。常食空心菜好处多多，空心菜的粗纤维素具有促进肠蠕动、通便作用。空心菜也是碱性食物，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋，润泽皮肤。蒜蓉空心菜空心菜1把洗净切段，大蒜瓣6瓣拍碎切末1、空心菜洗净切段，大蒜拍碎切末2、锅中适量油、小火煸香蒜末，放入空心菜炒至变软。3、放一勺生抽，两勺蚝油，翻炒均匀即可出锅了4、重口出锅前可加一点盐或鸡精拌匀即可!人们对于蔬菜认知的误区1、肉有营养，蔬菜没营养2、吃的蔬菜种类过于单一3、炒蔬菜时过多放油4、用水果代替蔬菜5、处理蔬菜时先切后洗6、喝蔬菜汁比吃菜容易吸收营养大家好，我是柚子姐姐。如果您看完本文后觉得对您有帮助或者觉得喜欢，可以点击
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