中华美食千千万，天下吃货交口赞，但是被乾隆爷赞过滴，能有几个？巧了，咱山东还真有几个，被乾隆爷翻过牌子滴美食！紫琥珀你一定想不到，所谓滴“紫琥珀”，竟然是一块咸菜！原来乾隆爷途经成武滴时候，成武县令一看，本地没啥拿得出手滴，就把传统名吃酱大头摆了出来，别小看了这块咸菜，它可是经过32到工序，历时3年才制成滴！没想到乾隆爷吃后龙颜大悦，愉快滴表示：这块咸菜深得朕心，赐名“紫琥珀”！老鳖靠河沿老鳖靠河沿其实就是地锅，本是渔民为了省事，在同一口锅里，中间炖菜四周贴饼滴做法，并没有名字。乾隆爷路过微山湖时，来不及备膳，老渔民献上这道菜，乾隆爷吃嗨了，问是什么名字，渔民灵机一动说，这是“老鳖靠河沿”，旁边滴官员也趁机巴结，说听闻皇帝下江南，连湖里滴千年老鳖都来拜见！于是我们滴地锅，就有了这么个名字！糁相传乾隆途经郯城下江南，想尝尝当地滴名吃，当地官员就献上了一碗粥，乾隆爷喝完很开心，因为从未喝过如此美味滴粥，就问了一句：这是啥？官员一紧张听成了“这是sa”，连忙点头说是，从此以后这个粥就叫“糁”了！甜沫相信只要是山东人，都对甜沫有所耳闻，据说乾隆曾带着纪晓岚来济南，偶然间吃了杂面窝窝和甜沫，兴致大好，拉着纪晓岚要对对联！乾隆爷滴上联是：咬口黑窝窝，就碟八宝咸菜，可谓杠赛！纪晓岚马上对出了下联：吃块白馍馍，喝碗五香甜沫，不算疵毛！又是杠赛又是疵毛滴，这济南话那是相当地道，俺不得不给两位老师儿点个赞了！而且俺感觉，乾隆爷好像是史上最强“路过帝”，你们发现了吗？爱家乡说方言，别忘了
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