今天给你们讲的是一种很好吃的早饭，是一种煎饼，这种煎饼的面条很有嚼劲，虽然是用面条做成的，但是却很有嚼劲，这份煎饼的制作方法很简单，很容易就可以做出，你要是不会想要早上吃些什么，或者想要怎么做，这个鸡蛋是最合适的。下面我们一起来看看煎饼的具体做法。
：蛋、粉丝、莴苣、大葱、虾、胡椒、海苔、香油、油、盐、咸菜、红辣椒油
1、制作的早点面条很美味，口感细腻，制作方法也很简单，我们先来做，鸡蛋两个，面条一小撮，莴苣，一片大葱，一小片虾壳，少许花椒，海带少许，海苔少许，海苔少许，少许香油，少许油，盐，少许腌制蔬菜及辣椒油。
2、咱们先把准备好的莴苣拿出来，再用一碗水，把莴苣泡到水里，用水冲洗一下。在洗的过程中要温柔一些，切勿把莴苣弄成萎靡不振的样子，这样不但会让人觉得丑陋，口感也会大打折扣。
3、将葱洗净，将葱洗净，用菜刀将葱剁碎，装在一个小盆里。将我们的虾、黑辣椒、海带和少许的香油倒入盆中。把海带放进盆里，要先把它冲洗干净，很多人都不会把它洗干净，这是一种很错误的方法。
4、把葱花、虾仁、辣椒、麻油、海带放在一边，然后把鸡蛋炒熟。煎荷包蛋的时候要注意温度，一定要把油温调高，当油烧开的时候，将一个鸡蛋倒入锅中，但是不能翻炒，直到锅内的水变得粘稠，然后轻轻的将锅盖住。
5、将鸡蛋炒好，再将煎饼翻过来，再将另一面煎烂。将煮好的鸡蛋倒入锅中，加入适量的开水，将其煮沸，将面条搅拌均匀，加入少量的盐，在开水沸腾的时候加入一些生菜。
6、面条煮好了，我们把面条捞出来，盛在一个大盆里，倒入面条，鸡蛋，莴苣，辣椒，最后才是最好吃的。
1、煎荷包蛋的时候，一定要控制好火，否则会把荷包蛋煎熟。
2、各种调味品，特别是用到的辣椒油要按个人口味加入。
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