泡面对于多数人来说都很熟悉，甚至是某部分人的家常便饭，当然做法简单快捷，只要放在开水里，泡三五分钟就可以开吃。而在前些日，阿里巴巴创始人兼B2B事业群总裁戴珊在网络上晒出中国首富马云吃泡面的照片，竟引起万人围观与热议。
按理说，中国首富马云的一日三餐，应该很讲究很有品位的，可事实并非如此，这次图片显示马云的餐食却是一盘泡方便面，再就些咸菜和蒜瓣。
作者怎么看上边马云吃的泡面，心里感慨也很惊讶。感慨的是，马云不仅像他之前说过的那样没时间去花钱，这次更让人们看到了中国首富的时间是如此珍贵，就连马云本人都将自己吃饭压缩成了吃泡面来争取时间。
其次作为致力于美食类内容创作者，本作者又惊讶的是，吃方便面本来就不营养，怎么却少放了鸡蛋，我们都知道加上两三个鸡蛋吃泡面的话，营养价值就高很多，而且口感又非常美味。
本作者写的这篇文章内容，希望给阿里巴巴高层领导提个醒，中国首富马云我们都很爱戴与敬重，不妨以后给马总的泡面里加上鸡蛋，不仅能满足马云的饮食营养，换个角度来讲，又能顺从马云时间安排之意与保证健康。
这次既然说到泡方便面里加鸡蛋，作者就介绍自家泡面煎着吃的快捷做法，不仅节省时间，又能保证身体所需营养。
做法：
1、锅里水开，把方便面下锅。
2、煮熟捞出装盘。
3、把里面的调料倒入一碗里，再打入鸡蛋，将其搅拌均匀。
4、将拌有方便面调料的蛋液倒入煮熟的方便面中。
5、在炒锅中把油烧热，烧开之后就把泡面放进去。
6、最后打入鸡蛋，煎制一面定型，翻过来把另一面也煎好了
7、全部煎好，就如下所示。
吃方便面是节省时间，又填饱肚子，或节约伙食开支。不管怎样，作者建议吃泡面时，加些蔬菜或蛋类等营养食材，而作为中国首富，马总的身体健康也很重要，希望马云再吃方便面咸菜时，可参照本作者的做法，泡面加鸡蛋煎着吃，营养又美味。
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