那时家里孩子多，父母收入也不高，初中时候，家离学校远的，就寄读在学校，一周回去一次。像现在陪读啥的根本没有，能在上街的时候捎带点吃的就挺好的了。
那时的我们，每周去学校的时候，都会带上咸菜！是的，那回味无穷的咸菜！
记得那时候，周日下午就要返校，临走前，母亲把腌好的萝卜从大缸里拿出来，洗洗切成丝，滴上一点油炒，再放上点儿辣椒，炒完了，给我装到罐头瓶里，这就是我一周的菜了。
当时蒸饭的场景那时候，家离学校远的，就寄读在学校（基本上没有家长在学校外面租房陪读这一说），都是背一坨米，带一瓶咸菜，一般只有周末才回家一次，住学校的集体宿舍，日子叫一个艰苦！记得刚上初中那会儿，才开学时，有好多同学自己不会蒸饭，有的蒸饭不淘米，有的蒸饭不加水，有的把握不好水的多少。当时我们一间二十个平方左右的宿舍住了二十几个同学，热闹是很热闹，争吵打架被偷也是常事儿。最难熬的是冬天，要用冷水淘米洗饭盒，太阳出来，手上的冻疮又痛又痒！
当时我们是这样吃饭。
当时每个人都有这样一个木箱子.现在的孩子，好多是家长租房陪读；有些就算是住校，每顿都是在学校食堂买饭吃，根本没有自己蒸饭这一说法了。对于现在大多数城镇、城市的娃儿们来说，很多是不知道那种生活，也无法体会的。
那时候，我们背上一大周的米，自己蒸饭，然后拌上自己带的咸菜，就是我们的午餐和晚餐了。那时候日子过得是紧巴巴的，都是一天一天数着希望快点放周末，一般都是觉得过了星期三，那这一周就快了，然后回到家中，尝尝家里的土鸡蛋，加加餐。
当年用过的饭盒
大部分人用——多功能大茶缸子（吃饭喝水两用）
专门用来带罐头菜的包
那时候带菜的大部分是三个格子的铁盒子
上面还有一个提手
可以装上一个字自己爱吃的菜
然后就只能装妈妈腌的叶菜了
那个时候觉得是吃苦
现在想想能每个星期回家一趟
然后带上妈妈做的菜去上学
何尝不是一种幸福
现在满桌子的大鱼大肉
却比不上咱记忆里的叶辣椒煮豆腐
餐馆里油腻腻的小炒
也不上一碟爽口下饭的腌豇豆
别小看这么一碟菜
它的制作工艺可一点都不简单
不少人腌制的菜要么就酸了，要么就咸了
要想咸淡适宜
还真的让老师傅来腌制
因为从选料起
就不是个简单的活儿
豇豆要根根筛选
要紧实
辣椒要选颜色漂亮的没有虫洞的
还有苦瓜、刀豆等
只有这样才能保证叶菜的品质
保证菜不会变黑
看这油亮的色泽
有木有流口水呀
如果说你想念家乡的水土
我没办法邮递给你
但是如果是家乡的特产我还是能献上绵薄之力的
我们这里有1、英山土蜂蜜（零添加，养生排毒的首要之选）
2、英山手工桂花茶（茶余饭后，满口留香，我知道你们喜欢）
3、手工油面（纯手工制作，不会做的人就买买买吧）
4、大别山野生河鱼（来自白莲河的纯天然无污染的河鱼，这也是英山十大名菜之一红椒河鱼煎豆腐的材料，有朋自远方来，就请TA吃这个吧）
5、农家散养土鸡蛋（这绝对是稀奇货，可不好买呢，货不多，先来先得）
6、英山农家豆腐乳（入口即化的口感，麻辣鲜香的味觉的享受，绝对是每个英山人记忆里的最爱，没有之一）
7、英山手炒黑瓜子（待客佳品，每次都卖断货，所以你不要等待，看准时机就下手吧！）
请看我的诚意???
我可不是一个随便的卖土特产的菇凉
作为一个资深级的吃货
整整跑遍了大英山各个乡村角落
为大家搜罗精选了很多很多美味
哈哈哈哈
都是吃货的最爱啊
这里篇幅有限，就不一一上图了
加我
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