面对蔬菜紧张，不方便出门购买。自制小咸菜，腌好以后，随时可以吃。今天在家把萝卜、胡萝卜清洗干净，然后去皮，挑选一下，把坏的丢了，留下剩余的两种好萝卜，放盘里自然控干水分，等过几天、好腌咸菜。
非常时期，什么都金贵，尤其是蔬菜，这两样菜盐一盐，等哪天家中菜不充足了，还能当个小菜，最起码吃个面条有个咸菜就着吃！
有，就比没有强，操好到是有个地方下筷子！
在单位听家庭主妇都在讲，家中好储存些咸菜，以防万一，咸菜好备用，也好收藏，不爱坏。
这话倒是提醒了我，今天照做了，家里有现成的两样萝卜，处理一下腌上不是挺好，省钱还不浪费东西。
这都是姨婆婆两口子辛苦种植的，要丢掉了，糟蹋东西，我都成千古罪人了。对不起老人家那份心意，70多岁的人了，风吹日晒的种个菜也不容易啊！
大家说，这样子勤俭过日子，做得对吗？
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