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咸菜厂污水处理设备

咸菜厂污水处理设备

华农大食品学院陈俊昌教授研制的“低盐腌制咸酸芥菜技术和植物汁液保鲜剂及其制备方法”腌制成的“南岭咸菜”,产品成色金黄,口感爽脆,风味独特,深受消费者欢迎。传统的咸酸菜腌制是采用高盐腌制而成,成品含盐量高达13—15%,而低盐技术腌制后,成品含盐量仅6—7%。高盐腌制的咸酸芥菜,在防腐及脆化方面有它的优点,但高盐腌制的产品多易产生致癌物质—亚硝胺。据报道常食高盐腌制的产品易患胃癌,因此高盐腌制的食品不利于人的健康。加工咸菜会产生大量污水,用微滤。

微滤器通常用来去除原水中的浮游生物,丝状或集群藻类,去除率可达到80%~90%,微滤器对含蓝藻的原水处理效果不佳,采用此方法时应首先对藻类进行鉴别。有胶鞘的藻类,如微囊藻,容易造成堵塞,因此,要定期将滤网取出用杀生剂杀灭藻类,再用高压水冲洗。

随着膜处理技术的进步,利用孔径在0.51.0叩的微滤膜,以压力为推动力进行精密过滤去除各种藻类、微生物和颗粒物质,已成为除藻工艺的新方向。微滤能够提供优于其他工艺处理的出水水质,处理效果可靠。其原理是机械筛分,出水仅取决于微滤膜孔径大小,和原水水质及运行条件无关。




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