妙招教你用苤蓝腌咸菜，一次买20斤苤蓝腌制起来，保存一年都可以。哈喽大家好，欢迎来到阿宇爱美食，让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物，今天给大家分享一道美味佳肴，食材在市场上非常的常见，在家自己就可以做，学会以后一点也不比五星级酒店大厨做的差，用这种方法做的不仅美味而且营养丰富，老少皆宜，就算你从来都没做过菜，一看就能学会哦！唯有美食不可辜负，话不多说，接下来就跟我一起试试吧！
我今天准备了有20斤的苤蓝，把皮囊清洗干净，晾干水分备用，再洗点青红椒，生姜和大蒜也洗干净，晾干水分，晾干水分后，把表面比较硬的皮削掉，去头去尾全部切成细丝，再切点青红椒。
把生姜削皮后切丝，大蒜去头后切片，往里面加入适量的盐调味，然后用手翻搅均匀，现在往里面加入少量的白糖，再加入适量的陈醋和米醋进去。然后加入适量的老抽翻均匀，老抽可以多加一些。装入无水无油干净的密封罐里，把料汁也倒进去，盖完盖放在阴凉干燥处，第二天就可以吃了。
这样一道好吃且简单的美食就做好了，怎么样，听了我的介绍，是不是也很有食欲呢？俗话说民以食为天人，每天三顿饭都要营养均衡哦，今天这道菜保证会让家人对你的厨艺刮目相看，喜欢分享
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