有一种蔬菜可以有多种吃法，而且这种蔬菜吃了又健康又好吃，那就是我们常吃的大萝卜。
可别小看大萝卜，那可是健康蔬菜，正常种植下的大萝卜没有毒素，他可以帮助人消化，还有理气顺气的作用。
朋友们，看看大萝卜都怎么吃？新鲜的萝卜，可以炒着吃。可以炖着吃。还可以熬成萝卜片。还可以切成丝，做成萝卜汤。还可以，剁碎之后吃萝卜馅儿。萝卜大馅，那是很多人都非常喜欢吃的。还可以做成酸萝卜条。做成又脆又鲜的辣萝卜条。还可以做成萝卜咸菜块。萝卜咸菜，那也是非常好吃的，特别下饭的小菜。但是做法是很讲究的，腌成萝卜咸菜，喜欢酸味就加醋和糖，喜欢咸味就加盐和酱油。经过几个月的腌制，那萝卜块咸菜是非常好吃的，吃起来又香又脆，吃上几口萝卜咸菜，又下饭又爽人。
萝卜还可以做成萝卜干，把鲜萝卜修好洗净，然后切成片，晾成干萝卜片，不能潮湿，不能发霉，干萝卜片要经过一段时间糖化，然后把干萝卜片煮好之后，可以炒着吃，可以熬着吃，也可以做萝卜馅儿吃。干萝卜片，泡水之后，也可以做成多种口味的小咸菜。
萝卜全身都是宝，消化不好的人，可以用萝卜根晒干的料来煮水喝，又顺气又帮助人消化。
萝卜的叶子，我们当地人叫他萝卜缨子，这个菜也是很好吃的，蘸酱吃也可以，切成段拌着吃还行，可以调成多种口味的拌菜，还可以做成酸菜和咸菜。
我们说萝卜是个宝。既有营养又可以有多种吃法。
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