中国的6大咸菜，图三是朝鲜人爱吃的咸菜，图五是南北都有的咸菜！在炎炎夏日常常容易没有胃口，那自然是需要开胃菜来解忧愁，咸菜常是第一首选，一起来看看中国的6大咸菜吧，你吃过几种？1、天津冬菜天津冬菜的历史有百年之久，这也是天津的地方土特产之一，无论在中国还是海外都是有一定的市场的，既能拿来做汤也可以做配菜炒着吃。
2、梅干菜梅干菜是浙江的名菜，而著名的梅菜扣肉就是由它的加入而得名。它是用新鲜的芥菜用盐腌制晒干而成，这样的梅干菜很入味。
3、朝鲜族桔梗咸菜这是在中国延边居住了许多的朝鲜族人们制作的一道咸菜，所以也被成为朝鲜族桔梗咸菜，看外表是不是觉得和萝卜干好相似，很有想吃的欲望？
4、老北京水疙瘩这个菜是用芥菜的地下部分的根制作而成，把这种根用盐水进行腌制就成为水疙瘩了。如果牙口不好的话可以选择煮烂了来吃。
5、雪里蕻它也有个别名叫雪里红，这是南北都有的一道咸菜，很多人都吃过。而且味道很好哦，你们觉得呢？
6、保定春不老听着这个名字感觉很“仙”啊，吃了还能永葆青春吗？哈哈哈，这道菜其实也是用荠菜制作而成，是北方的一种咸菜，由于芥菜长期被冰雪覆盖而叶子常青，所以被人们称之为“春不老”。而且制作出来的咸菜也是很爽口的。中国的6大咸菜，图三是朝鲜人爱吃的咸菜，图五是南北都有的咸菜！朋友们，这6种咸菜，你们都吃过吗？
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