近几年来，我国患上心血管疾病的人在不断增多，对于上了年纪的人来说，或多或少都会患有不同程度的血管疾病。
心脑血管疾病跟社会整体饮食习惯的改变有关系，尤其是有重油重盐的饮食习惯，容易导致血压和血脂升高，引发三高问题，还会加速血管的堵塞。
但是很多人提出疑问，以前的时候，人们经常吃咸菜，为什么却很少有心血管疾病的发生呢？难道是人越来越娇贵了吗？下面听听医生怎么说的。
01以前人们喜欢吃咸菜，为什么心血管疾病比较少见呢？医生说出答案
研究发现，体内摄入过多盐分会增加患上心血管疾病的几率，但是以前的时候人们的劳动量比较大，流汗的情况较多，体内的钠离子会随着汗液排出体外，所以体内的盐分就少了。这样的话体内盐分超标的情况就很少见，所以心血管疾病就比较少见。心血管疾病和肥胖也有关系，以前人们的食物比较匮乏，因为很少吃肉，所以基本上没有肥胖的人，所以心脑血管发生的几率就比较低。现在很多人出现肥胖的问题，导致体内的甘油三酯和胆固醇超标，血液流动速度变慢，导致血管堵塞，增加了患上心脑血管疾病的概率。再加上平时喜欢吃咸菜等盐分较多的食物，所以就容易患上高血压等疾病，增加心血管疾病的患病风险。现在有一些人存在喝酒抽烟等不良习惯，长期抽烟喝酒会损伤血管的健康，增加患上心血管疾病的概率。这是因为香烟和酒中含有的害物质会进入血管，导致血管受到损。还有一点是以前的人们平均寿命比较短，平均寿命只有50多岁，现在人们的平均寿命大约是70多岁，所以在以前的时候，可能一些心血管疾病还没有出现，人就去世了。02为什么不建议大家吃咸菜？
咸菜当中含有很多盐分，体内的钠离子浓度过高会导致血压升高，生活中很多人喜欢吃咸菜，因为咸菜非常下饭，但是长期吃咸菜会对血压造成影响，所以不建议大家吃。咸菜当中还含有亚硝酸盐，体内摄入过多亚硝酸盐会出现中毒的现象，而且有一些人自己在家里制作咸菜，如果方法不当会导致咸菜中产生霉菌，食用后会对肝脏和肾脏造成一定的影响，而且有一些霉菌有致癌性，所以大家少吃咸菜。
03平时生活中应该如何预防心血管疾病？
控制脂肪的摄入
体内摄入过量脂肪会造成肥胖，还会引发心血管疾病，所以平时要少吃高热量高脂肪的食物，控制脂肪的摄入量。每天都大鱼大肉，对于身体健康是不利的，如果不从事体力劳动的话，每天的脂肪摄入应该控制在卡左右，同时还要多吃一些蔬菜和水果，补充维生素。多运动
坚持运动可以增强血管的弹性，延缓血管的老化，促进血液循环，燃烧脂肪，预防血栓和斑块的形成，从而起到保护血管的作用。
多运动还可以促进新陈代谢，帮助排出体内的毒素，减少血液当中的毒素沉积，运动的时候要量力而行，不要做一些剧烈的运动，不然会损伤关节。
定期检查想要预防心血管疾病，要定期体检，
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