准备两个大萝卜,洗净
去头去尾收拾干净
从中间一劈两片,取一片,两边垫上竹签子,没有竹签子用筷子也可以。
用刀切成薄片
切好以后,萝卜会切成这样连接做一起的片状
撒上适量的精盐,腌制大约20分钟,然后把腌下来的水倒掉
准备好泡椒,和泡椒水一起加入到里面
加入适量的蒜末
根据口味爱好加入适量的杭椒段
加入适量的白砂糖,小编手里的白砂糖用完了,这里用冰糖替代
再加入适量的白醋
最后用凉白开水淹盖住所有的萝卜,放入冰箱保险里一晚上,第二天就可以拿出食用了。这样做萝卜咸菜简单又美味,非常的开胃爽口。网友你学会了吗?敬请