中国人的早餐相对比较简单，有的人会选择豆浆搭配油条，有的人会选择牛奶搭配面包，还有的人选择大米粥搭配包子……
但最近几年，关于大米粥的言论还比较多，让很多人开始怀疑，难道大米粥真的会对健康造成伤害吗？
早餐吃“大米粥”真的对健康不利吗？
这里说的大米粥就是用大米和水为原料，然后经过熬煮制作而成。大米在加工过程中已经去掉表面的麸皮胚芽，这无疑会降低大米的营养价值，简单说大米注重除了含有大米和水，不含有别的成分。
客观分析，长期吃大米粥确实达不到养胃的作用，大家可能看到这个观点以后，就想要发表自己言论，相信看完下面的解释之后，你就明白了。
我们都知道大米粥不需要怎么咀嚼就可以轻松咽下，这样就不会刺激分泌足够多的消化液，再加上大米粥含有的水分多，所以喝了大米粥以后不仅会稀释消化液，还可能增加胃的内容量。
与此同时，经常喝大米粥等容易消化的食物，反而会把胃“惯坏”，导致其功能退化。还有部分胃不好的人喝了大米粥以后会出现反酸的症状，这个主要是因为大米粥会刺激胃酸分泌，喝大米粥不仅达不到养胃效果，反而有可能会伤胃。
大米粥的主要问题在于营养成分单一升糖指数高，因此长期喝大米粥可能不利于健康。克大米粥含有蛋白质是1.3克碳水化合物，13.4克脂肪0.2克，纤维素是一克。
大米粥营养成分是比较低的，并且还会导致血糖不断升高，由此可以看出大米粥并不是一种非常健康的饮食，尤其是早餐仍处于空腹状态下，喝大米粥更容易迅速吸收，其中碳水化合物引发血糖不稳定，还会导致胃酸分泌量减少，影响消化道功能。
想要养胃还是要注意生活细节，坚持七分饱，多吃新鲜蔬菜和水果，少吃刺激性以及油腻食物，戒烟戒酒，注意胃部保暖，定期检查等。
早餐是一天中非常重要的一餐，如果吃不对，那么就会导致肠胃功能异常，也会导致精神状态变差，甚至会影响身体各器官功能正常运转，早餐除了不建议吃大米粥，还不建议吃哪些食物呢？
提醒：不止大米粥，这4物，早撤桌
——油条
油条的原材料主要就是精制面粉，这种面粉营养成分比较单一，经过油炸又会损失部分营养物质。淀粉类食物经过油炸后，还会产生一种名为丙烯酰胺的物质，已经被列为了致癌物。
油条属于高脂肪食物，长期吃油条可能会增加高脂血症风险，现代人制作油条时还会使用膨松剂，比如硫酸铝钾、硫酸铝铵。
从这两种膨松剂的名字，我们应该能够看出它都是含有铝元素的，如果摄入太多的吸收对神经系统骨骼产生不利影响。
虽然说这两种膨化剂属于国家允许使用的食品添加剂，但长期吃油条还会存在铝元素严重超标的情况，对健康造成伤害。
——咸菜
不少人喜欢早上喝着大米粥，吃着小咸菜，非常下饭，客观来说咸菜营养价值比较低，我们在制作咸菜过程中会破坏其中的营养，物质导致咸菜的营养价值下降。
为了延长咸菜保质期，制作咸菜过程中放入食盐较多，如果经常吃咸菜，可能会在不知不觉中导致摄入超标，食盐食盐摄入过多也会增加心脑血管疾病风险。
咸菜可能会含有很多亚硝酸盐，吃了咸菜以后就有可能会在特定条件下转变为亚硝胺类物质，亚硝胺类物质具有致癌性，所以长期吃咸菜会增加癌症风险。
——蛋糕
奶油蛋糕吃起来比较香甜，因此很多人都非常爱吃，然而蛋糕并不属于健康食品，蛋糕中含有的糖分相对比较高，吃了不仅会导致肥胖，也会增加患慢性疾病风险。
市面上卖的很多蛋糕使用的都是人造奶油，人造奶油属于反式脂肪酸，长期摄入反式脂肪酸很容易增加心脑血管疾病风险，更容易导致消化功能异常。
奶油蛋糕吃多了很可能会导致空腹状态下血糖不断升高，此时带来的伤害是非常严重的，早餐尽量不要以奶油蛋糕饼干等代替。毕竟这些食物都比较肝，会影响水钠平衡。
——加工肉类
加工肉是指经过多项工序之后制作而成的肉类。主要是治火腿肠，熏肉，肉罐头等，根据国际癌症研究所发布的数据，每天摄入50克加工肉类，会增加结石肠癌等患病风险。
这种肉本身在制作时源头得不到任何保障，我们看到的都是成品，如果使用劣质肉类，经过加工之后非常美味，但是吃进体内更容易引发疾病。
经过加工后肉类保质期相对比较长，但其中所含添加剂是比较高的，大量摄入体内并没有什么好处，希望大家一定要引起高度重视。
早餐对于身体健康至关重要，希望大家一定要合理搭配早餐，应该包括主食，牛奶，鸡蛋，蔬菜等。做到荤素搭配营养均衡才能让身体获取充足能量，有助于让你一整天都活力满满。
长期不吃早饭的危害：
一、人的胃排空大约4-6个小时，正好符合三餐进食时间，人体经过一夜的睡眠，体内的营养已经消耗殆尽，血糖浓度处于偏低状态，不吃或少吃早餐不能及时、充分的补充血糖浓度，上午会出现头晕、心慌、四肢无力、精神不振等症状甚至出现低血糖休克影响正常工作。
二、不吃早餐的人，大脑就会因为营养和能量不足，不能正常发育和运作，久之就会妨碍记忆力和智能的发展。
三、在三餐定时的情况下，人体会自然产生胃结肠反射现象，简单说，就是促进排便，如果不吃早餐形成习惯了，长期可能会造成胃结肠反射作用失调，于是便产生了便秘。
四、如果不进食，胆汁就不会排出来，一直在胆囊里头储存，胆汁长期在胆囊里储存、不排出来就容易形成胆结石。
五、如果不吃早餐，可能会使午饭和晚饭吃得更多，更容易导致肥胖。尤其是减肥的人，千万不要不吃早餐！
联系电话：