拌咸菜疙瘩开胃下饭小咸菜原料：咸菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒红油。做法步骤：第1步、咸菜疙瘩洗净表面第2步、切丝，如果特别咸就用水冲洗几次去掉部分盐分，我这个不太咸，没水洗第3步、蒜切末第4步、香菜洗净切段第5步、咸菜丝、蒜末、香菜段放到一起第6步、加糖、辣椒红油、油辣子、香油几滴，拌匀第7步、最后滴少许永丰和花椒油，特别提味第8步、拌匀即可，开胃下饭小咸菜，特别适合早餐时搭配白粥和馒头来自美食天下烟雨心灵的作品。
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