周末小菜油爆籽虾咸菜毛豆油焖茭白

周末小菜

移动小厨房-美善品

油爆籽虾

籽虾

g

油

20g

葱姜

适量

生抽

10g

料酒

5g

糖

5g

步骤1

葱姜油放入主锅，3分钟/V/小勺速度爆香。

步骤2

放入籽虾，加生抽、糖、料酒，5分钟/V/小勺反转。

步骤3

5秒/速度2反转裹汁水。

音乐响起，趁热享用。

咸菜毛豆

咸菜

g

油

30g

蒸过的毛豆

g

肉丝

g

步骤1

咸菜切2cm左右，T键1秒，倒出。

步骤2

加入油30g，肉丝，3分钟/V/速度1。

步骤3

加入咸菜，3分钟/V/速度小勺，打开量杯盖。

步骤4

加入毛豆，4分钟/V/速度小勺，打开量杯盖。

油焖茭白

茭白

g

油

10g

生抽

5g

老抽

5g

水

20g

冰糖粉

10g

葱

1支

步骤1

将油倒入主锅，加入茭白、生抽、老抽、水、冰糖粉，以10分/V/速度1反转烹煮。

步骤2

音乐响起，出锅，撒上葱花，趁热享受。