咸菜对我来说充斥着整个高中,对于我们家来说必不可少!就像煎饼卷咸菜,在饭桌上必不可少!
By爱做饭的小米虫
用料
咸菜50克红椒半个蚝油1勺藤椒油花椒辣椒油生抽
做法步骤
1、咸菜切丝,也可以买人家切好的!
、放水里淘洗几遍,喜欢咸点的,可以少洗几遍
3、干红辣椒剪段,花椒备用
4、热锅凉油,多放点油,小火把辣椒花椒炒香
5、中小火干煸咸菜丝,把水分炒干,咸菜炒软,加入藤椒油,辣椒油,生抽耗油
6、咸菜里的水炒干,可以存放几天,早饭配稀饭,配馒头,都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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