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农村这4种咸菜,被很多00后嫌脏,却是8

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1、腌鸡蛋:在农村,鸡蛋有各种各样的做法,当然也有人把它当咸鸭蛋来腌制,这样做出来的鸡蛋非常好吃,但是奉劝你最好别去看腌制它的坛子,不然你会吃不下的!

2、腌白菜:在农村,家家户户都喜欢腌白菜,以准备过年备用,这种腌白菜既下饭又营养,但是很多00后嫌弃它的制作过程很脏,都是用脚踩,而且在农村,据说脚越臭的人去踩,这样酿出来的白菜越好吃。

3、酸辣酱:这道菜配上炸鸡或者萝卜干,无论什么菜,只要沾上一点酸辣酱,那味道真的好吃的不得了!只需用盐水腌制芥菜,然后切丝放入辣椒油,少许味精凉拌即可。清脆入味,味蕾的感受颇为神奇

4、黄豆酱:在农村,很多人都喜欢吃黄豆酱,配上白米饭,那味道真是美味,一般在老家,下一碗面,配上一小碗黄豆酱就能吃好久,但是在很多00后看来,这种发霉的食品是不可以吃的。而在80后眼里,却是不可多得的“宝贝”




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