小时候真没真没现在这么多菜，尤其是听到爸爸妈妈总说什么咸菜窝窝头的。但是那时候的东西却成了现在很多人的向往。下面这些中国最有名而且最好吃的6种咸菜，经常吃的应该很节俭，05后都没见过吧！
一、乌江涪陵榨菜
有多少人不认识涪陵的涪字？都不会读这个字，只能说乌江榨菜。不知道你们吃榨菜都是怎么搭配啊。反正我觉得放在粥里面，或者是夹在馒头里面才会更好吃！完美！安排！
二、芥菜疙瘩
70后80后看到这样的菜肯定很怀旧吧？小时候没东西吃，一点芥菜疙瘩就着馒头，就是一顿饭。当然了，一般都是切成丝，然后凉拌一下。现在也有，只是很少了。而且已经吃不出以前那种香味，可能是吃的东西多了，对这些都不稀罕了吧。
三、天津冬菜
冬菜的主材料就是大白菜，看着很不像对吧？其实跟东北的酸菜还有四川的腌菜差别都挺大。但是味道很好，自然发酵后香味独特，是一道很好的下饭咸菜。价钱不是很贵，但是味道好，所以喜欢吃的人也很多。
四、梅菜干
梅菜扣肉吃过吧？其实梅菜干就是梅菜扣肉里面非常重要的一部分。而且梅菜干吃起来有点酸涩，但是很开胃。不只是梅菜扣肉，也可以炒菜或者煲汤，味道都很好！
五、雪里蕻
雪里蕻一定要跟肉末一起炒，不是很碎的那种肉末，而是小小的肉块，肥瘦相间的最好。然后雪里蕻也切碎，吃的时候口腔里面充斥着肉的混着雪里蕻的香味，太绝了！不管是配馒头还是跟粥一起喝，都好吃！
六、朝鲜族桔梗咸菜
桔梗花很好看，桔梗菜也很好吃！其实小菜真是怎么吃都好吃的东西，不管是放在其他菜里面，还是放在粥里面，都会让你的味蕾相当惊艳！现在这种半下午，应该吃东西的时间，馋死了都！不过这些小菜，05后们应该都没见过吧？
上面这些小菜，你们都吃过哪些呢？欢迎你们分享留言哦~
中国有名好吃的6种咸菜，经常吃的应该很节俭，05都没见过吧！
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