说起糖尿病,相信大家第一反应是与中老年人“挂钩”,但据调查显示,近年来我国糖尿病发病率趋势正在逐渐年轻化。因此,大家不能再掉以轻心。
案例:
刘大哥是一位普通的工人,前几年与妻子离婚,一人带着两个孩子。为了多赚点钱,经常熬到半夜还在加班,好不容易把一双儿女供到了大学。
刘大哥本以为终于能轻松些了,却没想到就在3个月前,却医院,当时查出血糖值高达21.8,已经引起了肾衰竭。没过多久,就离开了人世。
得知消息的儿女十分难过,父亲才47岁,为何就得了这样的病?
医生将了解到的情况告知刘大哥的子女,原来,刘大哥早就患有高血糖,但因为病情不严重,因此就买了些降糖药来吃,但生活中还是照常做工。而直接导致他血糖飙升的,则是因为2种“白色食物”。
47岁男子糖尿病入院,肾衰离世,医生惋惜:源于2“白食”,要少吃
1、面条
刘大哥是北方人,因此平时也习惯吃面条,几乎每天午饭都是清汤面条。然而,面条虽然是非常重要的主食,但其中含有大量碳水化合物,根据《中国膳食营养指南》指出,汤面升糖速度极快,糊化后很容易被人体消化,大量食用血糖水平也会迅速上升。
2、白粥
因为节省,因此刘大哥晚上几乎只喝白粥,再配上些咸菜。但这两样食物都是极为升糖的食物,白粥中的淀粉得到充分糊化,人体会吸收得更多,咸菜中又含有大量亚硝酸钠,会影响胰岛素发挥作用,导致患者血糖飙升。
关于主食的选择,糖尿病人可以做出以下调整:
1、选择低糖主食
大米、面条等精制主食中淀粉含量高,进入人体后会分解为糖分,使血糖升高,因此,平时应适当减少食用量。
2、搭配其它食物增加饱腹感
患者在进食时,可以多搭配些蔬菜、水果来吃,其中的膳食纤维可以提供饱腹感,避免其它热量高的食物。
3、不要吃太饱
若是进食太多,可能会引起血糖波动,或是体重上升。因此一旦血糖异常后,最好每餐吃到七八分饱即可。
4、多种主食更换摄入
糖友在挑选主食时,应该搭配着摄入,这样可以保证人体摄入多种营养,较为均衡。
为了防止血糖过高,患者平时可以养成2个好习惯,或能使血糖水平更稳定
1、补充降糖物质
2、适量运动
体内血糖指数过高,平时可以通过运动来消耗。并且,运动还能提高身体的抵抗力和免疫力,增强血管弹性,对患者健康帮助极大。
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