用一道儿时家常菜,来证明小时候家里穷,说6月黄是在炫耀吗?对于很多80后人来说,小的时候家里条件不是特别好。别说吃零食了,能够保证一日三餐吃饱吃暖就已经很不错了。看看小时候常最常吃的家常菜是啥,就能看出家里条件究竟怎么样。
第1种南瓜。南瓜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,在没有长老之前,人们都喜欢把南瓜切成细丝炒着吃,到了秋冬季节南瓜完全熟透,变成黄色的时候就可以用它来煮粥喝,也能蒸着吃,软糯香甜非常美味,而且南瓜里面不含大量的维生素和膳食纤维对身体健康也是有益的,然而每天吃南瓜也是让人难以接受的。
第2种蒸红薯叶子。以前人们生活条件差,能吃的蔬菜种类也不多,家里的地大多都是集体的。公社里让种啥就种啥,粮食也都是用粮票去换来的。所以对于很多80后来说,小时候父母换来的粮食,可能都不够自己一家人吃的。而且大多是粗粮,所以就只能弄一些野菜,用粮食拌着来扛饿。红薯是比较常见的一种主食,而红薯叶子,人们都抢着吃。
第2种咸菜疙瘩。冬天天冷的时候没啥吃,只能用这种腌制的咸菜疙瘩,当下饭菜。用盐腌制的咸菜疙瘩可以储存,一年都不会坏掉,只是吃起来会特别咸。现在已经很少有人会吃这种咸菜的,除非是在一些早餐店里,免费赠送给顾客吃。
第3种6月黄。这是一种螃蟹,到了6月份的时候,螃蟹会大量繁殖,蟹肚子里面就有大量的蟹膏和蟹黄。营养价值是非常高的,家里条件不好,还可以天天吃这种美食,是在炫耀吗?如今6月黄的价格比大闸蟹还要贵,家里穷还吃这些,家里是有矿吧?