高血糖不能吃鸡蛋医生忠告不想胰岛ldq

当空腹血糖超过正常范围时，被称为高血糖，偶尔出现一两次高血糖不必太担心，若血糖一直居高不下需警惕，有可能会发展成糖尿病，增加治疗难度。

数据显示，近几年中国高血糖患者人群逐年增高。中国人糖尿病患病率为9.7%，我们国家糖友数量是全世界第一，确诊糖尿病人有近1亿，加上高危人群有1.5亿。

也就是说10个中国人中就有一人是糖尿病人，主要是50岁以上的老年人，肥胖、身体免疫力差的人群容易血糖升高，同时也有遗传原因。

01

高血糖的正常范围

只要空腹大于等于6.1mmol/L，餐后大于等于7.8mmol/L我们就称之为高血糖。正常的血糖是空腹小于6.1mmol/L，餐后小于7.8mmol/L。

高血糖分为轻度和重度的高血糖，如果说空腹大于7.0mmol/L，餐后两个小时的血糖大于等于11.1mmol/L就称之为糖尿病。或者是刚好大于正常或是达到了糖尿病的诊断都称之为高血糖。

02

高血糖不能吃鸡蛋？

高血糖患者是可以吃鸡蛋的，但是鸡蛋的量及做法需要区别对待。一般吃水煮鸡蛋是最佳的选择，对于老年人以提倡水煮鸡蛋为主，一天保证一个鸡蛋，以鸡蛋清为主，少吃鸡蛋黄。

对于年轻人及没有并发症的高血糖患者，可以一天吃两个水煮鸡蛋，除了水煮鸡蛋以外，对于其他鸡蛋的做法并不主张，例如煎蛋，炒蛋，鸡蛋汤等，这些做法都是经过油门闷或者有烹饪的，无形之中会增加脂肪的摄入量，从而会转变成血糖，可能诱发血糖升高。

03

医生忠告：不想胰岛“受伤”，远离这4物

高糖食物是诱发血糖升高的最主要因素。巧克力，饼干，奶茶，蛋糕，碳酸饮料等这类高糖食物，进入人体后会转化为血糖，被胰岛快速吸收，从而升高体内血糖。尤其是一次性摄入过多的高糖食物，会让血糖上升的比较明显。

高脂肪食物会导致血脂代谢的异常，血糖的增高，血压的增高。高脂食物还会导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。长期服用高脂食物，还会增加患心血管疾病和恶性肿瘤的风险，高脂食物虽然美味，但高血糖患者最好远离。

淀粉是碳水化合物，在进入体内之后转化为葡萄糖提供能量，糖尿病患者需要控制总能量。吃淀粉类的食物是会升高血糖的。高血糖患者需要根据自身情况计算碳水化合物的摄入量，切不可多吃。

患有糖尿病的患者，尽量不要吃咸菜，因为吃咸菜对于糖尿病的患者是不利的。吃咸菜菜虽然不会引起血糖进一步升高，但是如果吃过多的咸菜，有可能会引起血压升高，这样就容易出现很多并发症。腌制咸菜，腌制肉类等，最好少吃、适量。

医生忠告：不想胰岛“受伤”，远离高糖、高脂、淀粉、腌制食物这4物，保护胰岛，远离糖尿病。