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西红柿妈妈
霖霖妈妈出差5天了,今天终于回家了。妈妈回来了,奶奶要回自己家,霖霖拽着奶奶说:“奶奶您不要走,你走了,妈妈早上都不做饭,我又要天天吃面包了。”妈妈看霖霖告状,就假装很生气的样子说:“你这个没良心的小东西,晚上我不是经常领你去吃大餐。”
像霖霖妈妈这样的年轻爸妈有很多,他们工作很忙,晚上又经常熬夜。对他们来说,早上能多睡一分钟也是非常幸福的事,所以早餐就马马虎虎凑活了。一盒牛奶,一块面包,或者是一碗泡面,都是家里经常吃的早餐。爸爸妈妈们应该注意,孩子正是长身体的时候,早餐千万不能马虎。
早晨为孩子提供营养均衡的早餐,能保证孩子一上午所需要的能量,也是孩子身体健康发育的前提。不吃早餐,吃不好早餐,都会影响孩子身体发育,孩子学习起来也不能精力充沛。
这5种垃圾早餐已被列入黑名单,不仅没啥营养还对孩子有害,别再给孩子吃了:
1、方便面。
方便面是很多家庭的必备品,早晨来不及做饭,泡一碗面确实很方便、快捷。而且,方便面很受孩子的欢迎,很多小孩子对它百吃不厌。但是,经常用方便面来做早餐,对孩子的身体却是很不好的。
我们都知道,方便面是油炸食品,所以它对孩子的消化器官,特别是胃很不好。方便面里面含有防腐剂、调味剂、添加剂等等,影响孩子的味觉发育。
方便面里缺乏人体所需要的维生素、钙等重要营养物质。热量超高,营养不足,孩子正在长身体,还是少给他吃方便面的好。
2、剩饭。
苗苗妈妈有个习惯,那就是晚饭要多做一点。然后,前一天晚上的剩饭,就是第二天早上的早餐。她觉得这样早晨可以节省很多的时间。可是苗苗很讨厌吃剩饭,饭量也很小。
早晨吃剩饭剩菜是很节约,也很省事,但是对孩子的身体健康却没有好处。而且隔夜的剩菜,最好不要早上再吃了,没有营养反而有害。
3、油炸食品。
前一段时间,油炸糕、小油条、小麻花、猫耳朵在网络上风靡一时。很多妈妈把这些小食品做得色香味俱全,让人垂涎三尺。大家都说,“早餐要吃得像皇帝,晚饭要吃得像乞丐。”这些精美的小食品,也纷纷搬上了孩子早餐的饭桌。
虽然自己制作的小食品很干净,用料也考究,但是油炸食品作为孩子的早餐还是不太好。食物中的营养,经过油炸的烹饪方式会遭到破坏。而且,油炸食品热量非常高,经常吃很容易造成肥胖。不想自己的孩子变成“小胖墩儿”,还是少吃油炸食品的好。
4、洋快餐。
早晨来不及做饭,给孩子买点快餐吃,很多爸爸妈妈也会经常这样做,而且这些西式都做得非常美味。但是,这些快餐还有一个名称叫做“垃圾食品”。孩子喜欢吃甜食、喝饮料,而快餐恰恰满足了孩子味蕾的享受。但是,这些富含糖分、脂肪和添加剂的食品,对孩子的智力发展、免疫力的提高都有很大的影响。
5、腌制品。
早餐来一份油条配咸菜,似乎也是很不错的选择。腌咸菜是我们的传统食物,很多家庭里都各种酱菜都做得很好吃。这些小咸菜,通常会是家里早餐的搭配,咸菜配粥、咸菜配油条。但是,蔬菜在经过腌制以后,本身的营养就几乎消失殆尽了。而且,腌制品很可能会含有超标的亚硝酸盐,对人体的危害也是很多的。
什么样的早餐是符合孩子身体发育需要的呢?在这里给大家带来一些意见,大家可以对照一下,看看你家的早餐是不是合格。
(1)吃得多,不如吃得精。
早晨,孩子刚刚从睡眠中醒来,并没有太大的活动量。所以,家长不要要求孩子一定要吃很多。只要营养搭配均衡,吃得精,比吃得多重要。
(2)主食必不可少。
早餐中,除了牛奶和鸡蛋以外,主食是必不可少的。一上午的能量消耗,仅靠鸡蛋、牛奶是达不到的。面食、米饭是高能量的食品,每天早晨主食达到50~克,就能满足身体的需要。
(3)蔬菜、水果不可少。
“牛奶+鸡蛋+主食+蔬菜”,这已经是早餐的理想搭配了。如果再加上水果,就是最棒的“5A”级早餐了。
孩子一天的活动量还是很大的,为了孩子的健康成长,孩子的早餐,爸爸妈妈一定要重视起来。
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