文/某凡
这三种类型的菜，不要让孩子去吃，存在着很大的卫生隐患
在我们的印象中，要想孩子能够发育的好，就得让孩子先吃好，才能有足够的能量和营养物质帮助孩子身体的发育。而要让孩子吃好，并不是让孩子光是好的东西就可以，一定要让孩子饮食均衡，不能光吃肉而不吃蔬菜。相信这点，很多的家长们也都知道了，不想再听我再说一遍了。但各位家长们可能并不知道的是，让孩子多吃蔬菜也并不见得一定就对孩子很好，反而可能会让孩子下陷入危险中。今天我就要跟大家说这三种类型的蔬菜，千万不要让孩子吃。
第一种就是泛黄的蔬菜叶。有的家长们可能会因为比较喜欢贪便宜，看到超市里打了特价的蔬菜，便会去买上一大捆，也不管自家吃不吃得完，直接就买回家了。于是这些蔬菜由于没有及时吃完，导致一些蔬菜放久了叶子泛黄了。家长们可千万不要当做是小事，为了节约而照常食用，这其中有着潜在的危害。首先，泛黄的叶子影响口感不说，更重要的是蔬菜经过放置后，会导致其中原本较低的亚硝酸盐开始上升。如果让自家的孩子吃了这样的蔬菜，很容易引起各种问题。
第二种就是没有腌制好的蔬菜。有的妈妈喜欢在自家腌制一点咸菜之类的小菜，当做下饭的食物。而在腌制这些咸菜的时候，肯定要加入大量的盐。如果腌制的时间够久的话让孩子吃倒是无妨，但如果腌制的时间不够的话，也会因咸菜中大量的亚硝酸盐对人体产生影响，孩子就更加吃不得了。
第三种就是隔夜的蔬菜。在家庭中，经常有人会吃完一顿后预留着下一顿的剩菜，等着明天加热再吃。而蔬菜在经过二次加热后，不仅会让大量的营养成分流失，也会造成亚硝酸盐含量的增长，千万不要让家里的宝宝吃到这样的剩饭剩菜，不利于宝宝的健康发展。
要想让孩子有个健康的身体，父母就要在孩子的饮食上多下点心思。
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