袁世凯，两代中国人提到他，我们不由自主的会想到“窃国大盗”这个词，反正我们打小学习的教科书上就是这么写的，除了教科书，别的历史书也没有太正面对他进行评价。
总之，算是一个负面人物。政治上提到他，大家一想到他做了八十多天的皇帝，一想到他的复辟梦想就觉得有被欺骗的感觉。民间提到他，会想到他的一妻九妾，他一共有17个儿子、15个女儿、22个孙子、25个孙女。
当然，这么多现在听起来比较让人惊掉了下巴的数字在那个年代也不是习以为常的事情。依他当时的身份和地位，和当时中国的社会环境，也不是算是个天大的事情。
时势造英雄，袁世凯他自身的能力、见识绝非教科书描述的那样一个蠢人。
那样一个时代，那样一个社会，产生这的人物实在不好用当代人的眼光去评价。
袁世凯在天津小站练兵，获得了军事力量和一定的政治资本，在政治舞台上角逐，最终成为“大总统”，然后成“洪宪皇帝”。但最终，他背离了历史发展的大方向，他的人生颠峰开始走下坡路。
有一次袁世凯在享用午餐时，召见了不少官员，当时他还向官员们刻意展示自己中午吃的什么，你们看，我多简朴啊，吃的都是咸菜和小米粥，一条红烧鲫鱼算是荤菜。你们一定要学习我这种勤俭节约的作风啊，官员们见了都纷纷竖起了大拇指，袁总真的简直太简朴了，我们大家都应该学习这个品格。令人感到讽刺的是官员们还没有完全都走，袁总的侍卫便向大家透露了这个秘密。
官员们都深感疑惑，怎么回事呢。原来袁世凯吃的这碗小米粥，是厨师一颗颗精选出来的小米，而咸菜更不得了，那是用东北百年的老山参和上等的野生鹿茸用特殊的厨艺烹饪出来的上等珍馐。这些东西是你们几辈子的工资都买不来的，官员听完愣在了原地，纷纷呢表示吃不起，还是回家啃馒头吧。不过他们还挺佩服袁世凯，这么会装，真的是不枉他的良苦用心了。
这也最终导致了他的身败名裂，不过他的发家知道现在还是会有很多人推崇的。从开始筹划准备策反，最终还是让他等到了机会，之后也是步步为营，注重维护自己的形象同时也做了不少的改革，也足了一些推广免费学校和废除科举制度等实事。对袁世凯这个人来说，作为一个政治家和军事家其实相对他来说是有点屈才了，不过作为一个有争议的历史人物他的一切作风可一直被后人记得啊。
这出可笑的喝粥就咸菜的闹剧表演就被不少人学习和运用，另外也让不少老年人学会了原来补品还可以这么吃。如今就算是小资生活，怕是这种口服一般人是无福消受。
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