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芹菜小饼这样做,香酥柔软,吃起来有股咸菜

哈喽,大家好,我是豪情小厨,向宇宙撒一把盐,今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦,今天给大家分享一道地道美味

咱们先把芹菜叶这样掰下来,今天咱们只用这个叶子在上面挑新鲜一点的,越新鲜吃的口感越好。然后现在里面放一勺盐,用盐水先泡5分钟,泡好之后给它清洗一下,断干水分,清洗干净以后先剁碎,切碎以后先装到盆里面,然后放一勺盐,搅拌一下,腌制5分钟。芹菜叶腌好以后里面会腌出好多的水分,现在给它调个味,放点十三香,胡椒粉。

盐就不用放了,一开始的时候放盐了,边搅拌边倒入面粉,搅成这样稠一点的面糊就可以了。起锅烧点油,油热后舀入这个面糊,用勺子按压一下,稍微给它修一下,绕制定型,大概需要一分钟烙至定型,给他翻个面,再烙制两分钟,烙至一面金黄,再给他翻个面,煎至这样两面金黄就可以出锅了。今天这个绿色小饼做好了。

好啦,今天的美食分享就到这里啦,作为一名美食爱好者,每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐,也很愿意与大家一起探讨美食,让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟




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