山西农村百岁老奶奶喜欢吃4种咸菜,从不知

图中老人名叫马才子，今年岁。他奶奶是山西芮城县磨南镇农村的。现在，老人腿脚灵活，耳聪目明，身体健康。他是当地有名的寿星。他奶奶的饮食特点是从来不讲究吃喝，就是农村经常吃的素菜和家常菜，尤其是咸菜，似乎和现在的健康饮食有很大的不同。

我们遇见奶奶时，她正在大门外剥杏仁。奶奶说，山里有很多野生杏子，因为是自然生长的，所以留下了很多虫子，大部分都没有收割。把野生的杏子带回家去掉果肉，杏仁可以卖钱。

这位祖母说她有八个孩子，三个儿子和五个女儿。现在大儿子媳妇去世了，她跟着大儿子生活，帮他做饭做家务。我一辈子都喜欢吃咸菜，每年都要腌很多。一般咸菜有四种，芥菜、韭菜、红薯梗、辣椒。从秋天到第二年的青菜我都要吃，每顿饭都离不开咸菜。

奶奶在和摄影师交流的时候一直在笑。当摄影师问她知不知道自己的年龄时，奶奶说我今年都不知道自己多大了。我不记得我的年龄了。有一天，我才知道我是一匹马。去年县里的人说我岁了，我儿子也说了。我听说会给我钱。

奶奶说她这辈子没生过大病，也没感冒过。她总是听人说她感冒了，但她不知道感冒是什么。她问村里人，大家都笑话我。图为老奶奶坐在卧室里看播放器里的戏曲节目。

这位老人身体健康。她说去年因为连续三天挖蒲公英卖钱，左膝盖出了问题。医院看，医生说她关节没油！吃了点医生开的药，修养了几天就好了。现在我感觉不到疼痛。图为老人在扫院子。

我们跟奶奶说，腌制品吃多了不好，容易得高血压等疾病，对身体不好。但是奶奶说我吃了一辈子咸菜，也不知道是怎么了，就糊里糊涂的吃了咸菜，现在身体很好不是吗？图为老奶奶给摄影师一盘咸芥末。

如今，外婆家只有一个人。大儿子去地里干活了。老奶奶说，他已经在家给儿子做好了早饭，等儿子回家了，他会在业余时间做家务。当他忙于农活时，他不得不去田里帮儿子干活。

我们在和我奶奶交流的过程中拍摄了一个2分钟的视频。据同行的回放程序统计，外婆竟然笑了26次。长寿奶奶的特点就是爱笑，手脚勤快，活得浑浑噩噩。至于吃咸菜，那是个人喜好。也许盐对奶奶来说是个例外。