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咸菜肉末烤茄子
图文
沙儿飞飞?
茄子1个肉末g花椒粉1勺干辣椒粉1勺泡椒3个洋葱3片泡萝卜1个盐适量孜然粉1勺青椒1个咸菜g
1.准备。2.茄子洗净、上锅蒸熟、大概10分钟左右。3.锅中倒入少许油下入肉末炒至变色。4.下入老姜大蒜炒香。5.下入咸菜炒香。6.下入这一盘：洋葱丁、泡椒丁、青椒丁、泡萝卜丁。7.加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉。8.生抽炒香。9.茄子取出放入烤盘、对半切开、中间用叉子叉开、好入味、刷一点点油。10.用勺子舀入刚刚炒好的料。11.入烤箱中层上下火度、10分钟左右即可。12.太香了、好吃到停不下来。13.??
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~~By沙儿飞飞?~~●●●
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