有位家长在育儿群里询问：孩子吃多了咸菜拉肚子了怎么办？
这一下育儿群里直接炸开了锅，孩子都拉肚子了，医院，竟然跑到群里问怎么办？
这位家长很委屈地在群里解释，说自己孩子拉肚子不严重，知道群里有很多儿科医生，所以才在群里咨询的。好吧，姑且不吐槽这位家长有多“不靠谱”了吧，就着这个“咸菜”的话题，我觉得务必应该跟家长们科普下这方面的知识。
01少吃咸菜
咸菜，也就是用很多很多盐腌制了很长很长一段时间的菜。
先来说说很多很多盐这个问题。可能很多家长不知道，1岁以下的宝宝是不能吃盐的，1-6岁的宝宝也要尽可能地降低盐的食用，因为平常我们吃的食物中的盐分，已经足够孩子日常的需求，如果再吃盐分高的食物，那么就远远超标了，会加重孩子的肾脏负担。
接着我们再说说腌制很长很长时间的问题。生活常识比较丰富的家长应该知道，蔬菜放久了就会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物，会在体内长期积累，达到一定量之后就会增加患癌症的风险。蔬菜放得越久这种成分越多，腌咸菜至少要腌制十天半个月吧？对孩子身体的危害可想而知。
02少吃剩菜
不仅仅是咸菜，隔夜剩菜中的亚硝酸盐含量也不可小觑，有些家长节俭惯了，经常头天晚上吃剩的饭菜舍不得倒掉，第二天早上起来简单热一热就给孩子当早餐，这对孩子的生长发育是非常不好的，因为里面不仅仅会产生大量亚硝酸盐，天气热了还容易滋生细菌，伤害孩子的脾胃。
医生建议：给孩子健脾养胃，促进身高发育，常喝这杯“营养水”
孩子生长发育离不开好的脾胃，也离不开营养的摄入，家长想要孩子脾胃好、发育好，那么除了不吃那些容易伤害孩子身体健康的食物之外，还可以多吃一些养胃的东西，帮助促进脾胃的运化，还要多注意食物的营养结构是否符合孩子的体质，适合的才是最好的。
有经验的家长都知道，怀菇甘末比牛奶的钙质含量还要高。里面同时还有铁、锌、维生素d等成分，都是孩子生长发育必不可少的营养。所以可以经常用它冲水给孩子喝，一方面比较温和，健脾养胃，另一方面也很适合孩子的体质，能够很好地促进身高发育。
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