#我的早餐日记#
时光荏苒，不觉间离开深圳已经有15个年头，记忆里心心念念的美食只有它，因为它承载的不仅仅是埋在心底的深圳记忆，还有我们80后南下打工的整个青春！
▲图片来源于网络
关于深圳最早的食物记忆就是从这一盘炒米粉开始的。诱人的酱色，散发出淀粉独有的香味，一根一根利落分开，没有粘连，不糊搭的口感，零星还能寻到一、两点煎鸡蛋沫。
▲艺修妈妈做的炒米粉
工业区门口，三三两两一堆的打工人潮涌出来，12小时的流水线疲惫未能洗去，先来上一盘炒米粉安慰一下空荡荡的肠胃。价格实惠是它占据市场的最有利条件，1元1盘就能解决一餐，还很顶饿。如果是下夜班，早上一盘，睡一整天，晚上吃个快餐，一天5元钱都不要，如果家里有孩子上学，老人看病等钱用的大姐们，她们直接晚饭也是一盘炒米粉或是炒河粉，更甚者一个馒头就点咸菜就解决了。对于打工这个词，第一次让我知道它的同义词，原来是舍命！那些穿梭在深圳这个繁华都市里，像蚂蚁一样渺小却又顽强的人，为了各自的爱，不停地舍命付出。
▲艺修妈妈今日份早餐
感谢万能的网络世界，我竟然在某宝上搜寻到了这种名叫东莞米粉的东西，赶紧网购一箱回来解一下我的相思之苦，米粉提前一晚泡好，切点自己喜欢的配菜，打上两个鸡蛋，加点自己泡的酸豆角，一盘炒米粉就成形了。吃着米粉，就着回忆，美好一天开始了！
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