正所谓一日之计在于晨，早上要有精气神！早餐是我们三餐之中最重要的一餐，但也往往是最容易被忽略的一餐，早餐存在的作用，不仅是填饱肚子，更是保障我们身体健康，维持体能，提高我们工作学习效率的。
而且早餐吃得再多，都能被我们身体吸收利用，换句话说，就是早上的饱，也不会像晚上似的，滋生赘肉。所以咱们即使是身材管理，也别省掉早上那餐饭。
相反，到了晚上我们就要尽量少吃，特别是晚上9点以后，不建议再去吃一些夜宵，否则这些吃进来的东西，无法被身体吸收利用，都会变成我们讨厌的脂肪赘肉。
喜欢吃夜宵的，不妨早点睡，管住嘴，换到早上吃得丰盛些，早早起床，烹制一顿美味可口的早餐，唤醒我们一天的元气。
早上起床后，在5~7点之间，可以去一趟厕所，把肠道排空，等到7~9点就可以吃早餐了，这是我们脾胃开始干活的时间，胃部消化食物后，脾开始运化吸收这些营养，倘若我们把早餐省掉或是还在呼呼大睡，那么脾胃没有东西去吸收，空空的，就容易化火生热哦，如果一股火热一直灼烧我们的胃部，那时间长了肯定会不舒服，不适。
所以为了咱们的身体健康，早上也要好好吃饭！那么这么多年，大家早餐都是吃点啥？传统的油条豆浆豆腐脑，小笼包馄饨，米粥搭配榨菜，还是年轻人更喜欢的三明治配咖啡果汁？
下面我们就来说说，早餐不要碰的三种类型，吃了反而更伤身！我们不仅要吃早餐，更要吃对早餐！
第一种：腌制类食物
大米粥或是小米粥搭配榨菜，咸菜，腌黄瓜，腌萝卜，橄榄菜等等，应该是很多老一辈人的早餐标配，这样即使寡淡的米粥稀饭，也会变得有滋有味。
有的家庭甚至还会经常腌制一些腊味香肠，咸鱼，鸭肉等等，作为佐粥小菜，无论哪种，这些腌制类的食品，我们都不应该多吃，尤其不要放在早上吃。
这些腌制类的食物为了能长时间保存，都会放大量的盐，而且营养物质也大多被破坏掉了，尤其是腌制的蔬菜，几乎没有什么营养价值可言。而且我们每人每天摄入的食盐量应该控制在6g以内，不算上中餐和晚餐大吃特吃的，光一顿早餐就很容易让我们摄入的食盐量超标。
而且腌制类的食物，还会有亚硝酸盐的问题，尤其是那些经过熏烤的腌肉，有害物质更多。我们就算很喜欢吃这些，一周最好也不要超过3次。
最好吃完腌制类食物后，吃上一些猕猴桃，草莓，橙子等，富含维生素C的食物，有助于阻断有害物质的形成。
第二种：油炸类食物
很多人早上要么不吃，要么就吃得很油腻，像是在老家，很多人早上都喜欢吃火烧夹肉或是炸蛋煎蛋，炸糕，油条等这些油腻腻的食物，特别是油炸鸡蛋，看着油滋滋的，很多中老年人都喜欢吃，再倒上一些酱油醋，瞬间更有味儿了。
但是这种鸡蛋千万别当早饭了，非常油腻，会给肠胃带来不小的负担。而那些炸糕，油条，味道很香，吃着也顶饱，很多人都喜欢拿来当早餐。
但是这种食物不光不健康，而且热量也非常高，像是一根普通的油条，就含有9~31克不等的油脂，能量相当于三碗大米饭！
这些油脂摄入超标，咱们不光是脾胃难受，肝肾的负担也大，而且经过油炸，食物中的营养基本都被高温破坏掉了，营养也低，如果是外面的油炸早餐，食用油反复使用，还会产生有害物质哦。
第三种：零食类食物
现在很多人都比较忙，早上起得晚，早餐有时候就用饼干或是面包凑合填饱肚子，这些食物都是加工食物，往往多油多糖，油脂含量不亚于油炸食品，长期吃很容易发胖，而且还有反式脂肪酸。
这些零食也仅仅只能填饱肚子，营养非常单一，缺乏蛋白质，维生素以及我们身体所需的微量元素，长期吃很容易营养不良，尤其是小朋友，一旦总是用面包当早餐，养成习惯，很可能长大后嗜糖成瘾，对健康非常不利。
第四种：剩菜类食物
很多家庭都会把前一天晚上吃剩的东西热一热当早餐，看似简单，而且很节约不浪费。但是真的不提倡这么吃，隔夜菜除了味道差，容易串味以外，还会产生有害物质，比如亚硝酸盐，尤其是蔬菜类，而肉类，豆制品则容易变质腐败，产生酸味，很容易吃坏肚子。
建议我们还是头一天晚上少做一些，尽量不剩菜，吃新鲜的食物也很重要。
那么早餐我们应该吃什么好？要怎么吃才能满足一天身体对于营养的需求，让我们更有精力和体力呢？
首先，早餐要吃热的，只有热的饭菜，才能保护我们的肠胃。像是刚从冰箱里拿出来的腌制咸菜或是拿出来水果切块或是榨汁，都不适合在早上吃，凉牛奶也同样不适合哦。
此时我们的身体还没有完全苏醒过来，突然一顿冰冰凉凉的食物下肚，很容易呈现收缩的状态，这样胃部乃至全身的气血都不顺畅了，吃点热的，暖乎乎的，胃里才舒服，我们的身体才能彻底清醒过来。
其次，可以吃五谷，中国人的中国胃是靠着五谷养起来的，这是延续了千年的饮食传统，五谷通过我们脾胃运化，化生气血，滋养身体，而且五谷都是植物的种子，蕴含强大的生命能量，是最具有营养的，别看一颗颗小种子不起眼，都是一个个蕴含强大生命的能量体。
最后，早餐要营养均衡。一顿健康营养的早餐，一般是由优质碳水+蛋白质+纤维素组成的，提到纤维素大家营养就想到了果汁蔬菜沙拉。
果蔬中确实含有丰富的维生素，膳食纤维，可以呵护我们的肠道健康，但是早上要适量吃，而且吃果蔬的时候，最好不要放那些沙拉酱，蛋黄酱，这些酱料多半都是油脂，摄入过多，对身体也没有好处，实在觉得没味道，不妨用常温酸奶来拌，记得不可用冰镇的哦，伤胃气。
而碳水，很多身材管理的朋友不敢吃，但是早餐吃一些优质碳水，完全没问题！
但是我们要注意，不要选择披着优质碳水外衣的衍生食物，比如什么呢？像是不含全麦的全麦面包，各种速溶冲剂燕麦片等等，这些原料虽然是优质碳水的粗粮，但是为了提高适口性，让我们更爱吃，加工过程都会添加糖油，各种添加剂，营养流失，热量也很高。
想要吃优质碳水，不妨直接吃没有经过过度加工的粗粮，像是燕麦，糙米，藜麦，红豆，薏米，玉米，红薯，山药等。
用这些煮上一锅杂粮粥，吃着又暖胃又舒服。分享一些杂粮粥的搭配，健脾养胃。
如果早上没有太多时间去煮粥，或是难吃上一口热乎的，每天匆匆忙忙，我们也可以在单位放上一罐这种山药粉来吃，没有过度加工，没有添加剂，就是原始谷物粗粮经过破壁打粉制作而成的，用开水冲泡后饮用即可，饱腹感也很强，很营养，呵护我们的脾胃。
而且只需几分钟，就能享受到一杯热乎乎的谷物饮，这个山药配的配料只有四种，没有添加太多，太多反而我们身体不容易吸收运化，里面只有健脾养胃的怀山药，祛湿气的茯苓，安神养心，清虚火的莲子，以及清热降浊的薏米，除此以外再无别的添加，而且没有添加糖，控糖期间也可以放心吃。
这个破壁打粉很细腻，冲泡开，搅拌均匀很细腻顺滑，喝着也没有什么颗粒感，不会喇嗓子，只需放入3勺的山药粉，加一些热水即可，我喜欢搅拌成糊糊的状态，喝着很管饱，早上喝一杯，营养又了又不会饿。
美丰道茯苓山药粉淘宝￥49.9购买很多朋友说这个山药粉不容易冲开，因为里面有茯苓，这种是不容易融于水的，需要我们边冲边搅拌，可以先加一点热水，搅拌成糊糊，再倒入滚烫的开水，迅速搅拌，就容易搅拌均匀了，带着谷果的香气。
如果来不及吃早餐，可以用这个应应急哦。或是当下午茶喝一喝也十分不错。而且热乎乎的，喝着胃里也很舒服。
如果觉得光是这种汤汤水水的喝不饱，我们也可以再加上2块这种即使的八珍糕，用多种谷果制作而成，无添加，手工制作，满满谷果香，都是养护脾胃的食材。
配料有山药，莲子，茯苓，山楂，薏米，麦芽，砂仁，陈皮，鸡内金等，而且为了大多数人都能吃，还是不添加蔗糖的。
山药补虚，补气，养脾胃，茯苓祛湿，薏米降浊，鸡内金山楂化积，砂仁养脾胃，陈皮化痰，莲子养心清热。加上鸡蛋和优质面粉制成一块块精致的小糕点，为了让里面食材营养更好地得到保留，采用低温烘焙的方式，保留大部分营养。
每一块都是独立小包装，干净卫生，吃着也方便，平时放在单位，早上没时间吃早餐，泡上一杯山药糊糊，吃上一块谷物做的八珍糕，低脂低油不加糖，也不用担心长胖。
美丰道古方八珍糕健康脾胃无蔗糖成人儿童饼干芡实糕传统糕点精选月销量￥49.9打开百度APP立即扫码购买购买以上就是我们吃早餐需要注意的一些事情，既然要吃，就要吃的营养，那四种不适合早上吃的食物，尽量少吃或是不吃哦。
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