如今，父母上有老、下有小，工作压力大，生活节奏快，照顾孩子很难说很精细。就拿早上做饭来说，很多家长估计顾不上了，太忙太累了，早上能睡一会儿就睡一会儿，经常给孩子几块钱就去楼下的商店。或者最多热一下昨晚的剩饭，随便煮个稀饭咸菜，让孩子吃饱饭，去上学，其实这对孩子的生长发育是非常不好的。
我的邻居就是这样给孩子们递早餐的，以前正常上幼儿园的时候，幼儿园给孩子们都是管早餐的，没有问题。但最近几个月，受疫情影响，幼儿园一直没开学，我的邻居也没管孩子的早餐，这几个月孩子还没长好，邻居就开始着急了，前两天说起这事，邻居说她准备给孩子补点钙，我就劝了下来。
邻居家的孩子明明是因为早餐营养不足，吃路边摊伤了脾胃，才长得矮小，补钙有什么用？要我说，给孩子做早餐时，认真不胡闹是孩子成长的关键。尤其是常见的早餐老三样，吃其一顿伤胃三分，家长不要不当回事。
现在虽然生活条件好了很多，但很多父母，尤其是爷爷奶奶辈的父母，还是改不了吃剩饭的坏习惯。只是为了留下几块钱，结果每天早上给孩子热剩饭吃，在冰箱里过夜的细菌，正好吃进了孩子娇嫩的肠胃，破坏了孩子的肠胃菌群平衡，吃一次胃三分饱，孩子吃了容易闹肚子，严重的还会落下肠胃炎。
防疫专家张文宏前一阵子不是说了吗？白粥是最有营养的，孩子喝两碗粥，相当于喝了两碗碳水化合物，其他营养都吸收得差不多了，还怎么长个儿？再说，很多家长会拿咸菜给孩子喝粥，盐分过高，容易刺激孩子的食道和消化道，养成重口味，不仅孩子的肠胃，身体各个器官都会受到损害。
来不及做早餐，很多家长会让孩子到路边的早点摊去送一份，这样其实很不好。特别是如果孩子买的是豆浆油条，街边小摊为了生意好、成本低，往往会在没什么营养的淡豆浆中加入大量的糖。在油条的制作过程中加入明矾让口感很松软，这些都会伤害孩子的肠胃，影响孩子的身体发育。
晚餐可以从简，早餐不能简单地混为一谈，孩子的生长发育和日常活动，需要一顿营养丰富的早餐来维持。当然，作为二胎宝宝的妈妈，我也理解家长的难处，如果早上太晚，可以简单地给孩子煮个鸡蛋，配上两个三明治和一些水果，再调一杯牛奶加甜苏沫，营养非常丰富全面，对孩子的肠胃也更友好。提前一天晚上把鸡蛋扔到电饭煲里，定时，早上甚至不用开炉火，就可以和孩子一起享受丰盛的早餐。
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