中国美食博大精深，在各地的名气也是非常的大，很多中国美食也是流传到了国外，也是获得了大家的认可。当然美食的种类太多了，不一定每一种美食咱们都有幸品尝一番的。今天要给大家分享的就是集市上的“稀罕”小吃，25元一斤遭哄抢，顾客为此也是感慨说现在不多见了，一起来看看你们吃过没有吧。
在街头小巷，你总会看到很多人围在某个小吃摊上买东西，有的甚至排很长的队，等很长的时间，也要买了吃。这不前几天小编去逛街的时候，无意间发现一家小吃摊围满了人，出于好奇便上前瞧了瞧，发现是一大妈在卖一种稀罕小吃。这种小吃的样貌看这儿有些古怪，突然说长得其貌不扬，可是价格也不便宜，一斤就卖25元，可是却深受顾客朋友的喜爱。只要大妈出摊，这种小吃也是遭哄抢，吃过的很多顾客都表示现在这种小吃不多见了。
上图就是要给大家分享的稀罕小吃了，看着图片很多人以为是咸菜，或者辣片之类的，毕竟外观看着有些相似的，其实不是的，走进你们会发现这是肉食美食，闻起来香味浓郁，颜色看着也十分的诱人，其实大妈卖的这种小吃和咱们平时吃的素肠一样，只不过大妈用的食材不是豆制品，而是上好的肉食，因此价格自然就贵一些的。
说起素肠，想必大家都吃过吧，素肠是大豆蛋白制成，属于豆制品。素肠用多种烹饪方式，不管是炒着吃，还是凉拌或者红烧都十分的美味，当然肉肠更美味了。大妈说卖的这种肉肠稀罕小吃，食材多样哈，里面有鸭肠，鸡肠，猪小肠，外加上好的卤水卤制而成的。
上图就是成品了，看着一层层的，肉肠场面的褶皱有些多，不过一看就是纯手工的制作的结果，重要的是这种稀罕小吃的味道十分的美味，吃起来口感筋道，加上美味的卤汤汁，别提做美味了。做好的小吃，大妈卖25元一斤，听到这个价格之后，很多顾客都觉得贵，可是看到大妈复杂的做法外加美味的食材之后，也是觉得物有所值了。每次大妈只要出摊，顾客看见了都哄抢着买，吃过的顾客也是赞不绝口表示现在这种手工的小吃太少见了，最后，你们喜欢这种小吃吗？
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