这蔬菜南方人吃根，北方人叶子都不放过，煮水还能治冻疮！正所谓“萝卜青菜，各有所爱”，每个人喜欢的蔬菜种类都是不一样的。对于农村人来说，进入冬天之后，常吃的蔬菜也就那么几种，比如说白菜，萝卜等农民家家户户都不缺这几种蔬菜。今天就来给大家分享一下萝卜，不管是南方人还是北方人，都是非常喜欢吃萝卜的。
到了冬天，北方人都是冬储萝卜，家家户户的萝卜都能吃上一整个冬天，因为北方的冬天相对比较寒冷，适合储存萝卜，但是到了南方，天气还是非常温暖的，即使蔬菜生长的地里边也是可以的，所以南方人吃萝卜的话都是一次性买上一两个就可以了，或者直接长在地里边。
南方人吃萝卜的话只吃它的根茎，也就是我们平常见到的萝卜，但是到了北方，人们连萝卜叶子都不放过，人们不仅喜欢吃萝卜根茎，而且也非常喜欢吃萝卜叶子，把萝卜叶子腌成咸菜，或者配着其他的食材做成炒菜，味道也是非常好的。在冬天里多吃一些萝卜，可以起到止咳化痰，除燥生津的作用。在北方的市场上，如果看到萝卜叶子你也不要惊讶，通常这些萝卜叶子一块钱就能买上一大捆，做菜真的很美味！
在北方还有用萝卜叶子治冻疮的偏方，北方的冬天是非常寒冷的，我们小时候很多孩子，到了冬天手就会被冻烂，冻疮天气一热很痒，是那种钻心的痒。这时候用萝卜叶子煮水，然后趁热把手放进去洗洗，一天多洗几次，就可以治疗冻疮。
煮熟的萝卜叶子，大家也不要浪费，浇上一些辣椒油和盐就成了美味的凉拌菜，其实用萝卜叶子包包子味道也是非常好的。现在生活条件好了，已经很少有孩子会得冻疮了，但是大家如果真的有冻疮的话，不妨试试用萝卜叶子煮水的方法，看看效果好不好。
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