咸菜炒鸡蛋很多人听到咸菜炒鸡蛋，第一感觉都是能吃吗？答案当然是:相当好吃。这道菜是我们员工餐早上，后厨阿姨常做的。当然卖相肯定比我的好，毕竟我的刀功不咋地。但味道还是很不错的哦。原料：咸菜丝、鸡蛋、葱、肉丝、味极鲜、咸盐、酱油、香油。做法步骤：第1步、鸡蛋直接打入锅中炒散，待表面呈焦黄时，加入葱丝翻炒。第2步、里脊肉切丝，可提前加佐料腌制，放入锅里翻炒第3步、待肉丝变色之后，加入适量的盐、味极鲜，喜欢吃辣的朋友也可以放一颗红辣椒，之后加入咸菜翻炒。（咸菜我买的咸菜疙瘩，提前切丝泡一夜）第4步、出锅～～～来自美食天下桃子_obVrmy的作品。
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