五香辣萝卜皮原料萝卜皮3公斤，五香面、酱油、盐、味精适量。做法将萝卜皮切成丝或小块，加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀，两小时后即可食用。
腌黄瓜原料黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、味精3两、白糖1.5两、姜3两、酱油4斤。做法酱油烧开晾凉，黄瓜用盐淹16小时后，再用重物压10小时。辣椒切块，姜蒜拍碎切块，和其他料一起放入酱油内即可。
腊八蒜原料蒜克、米醋适量。做法蒜去皮洗净后控干水份，取玻璃容器装3/4蒜进去,加米醋至瓶口。盖紧盖放在阴凉且能见到阳光的地方，大概半个月到一个月就能腌出湛清碧绿的腊八蒜了。
牛肉酱原料牛肉2斤、红辣椒5斤、盐半斤、味精2两、豆油１斤、芝麻４两、醋（白醋）４两、豆瓣酱４两、糖４两。做法牛肉、辣椒铰碎，先用油将牛肉炒熟，再把其他料放入烧开即可。
联系电话：