今天分享一道咸菜炒粉肠
非常可口下饭的一道家常菜
粉肠软糯鲜香、咸菜咸香脆爽
咸香美味、开胃下饭
老人小孩都爱吃
食材:粉肠、咸菜、姜、蒜
调料:花生油、胡椒粒、盐、淀粉
粉肠加少许盐、淀粉抓洗干净
放入高压锅中加碾碎的胡椒粒、姜片
加适量清水盖上盖子大火煮至上气
小火压10分钟关火
捞出粉肠切段备用
咸菜、蒜切细
热锅热油放入蒜末爆香
放入咸菜翻炒出味
再倒入粉肠一起翻炒
加少许煮粉肠的汤汁焖煮1分钟
时间到就可以出锅啦
咸香美味的咸菜炒粉肠就做好了
粉肠软糯鲜香、咸菜咸香脆爽
喝粥或是吃饭炒这道菜
都是妥妥的下饭好菜
简单易做又好吃下饭
喜欢吃粉肠的友友们不妨试试哦...
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