手把手教你,不用一滴油就能腌出比肉还好吃

萝卜干咸菜，这个作为开胃下酒菜非常的棒。没有胃口的时候来点这小菜，绝对会让你胃口大开的。

这个小菜的配方很简单，纯天然的美食，一定得试试。

食材

白萝卜克、盐20克、干辣椒20克、花椒粉5g、姜汁5g

做法

1.准备好白萝卜，洗净，削皮。

2.将白萝卜切条状。

3.切好的萝卜条，放入框里，放在通风处一晚上。

4.吹好的萝卜条已经干瘪，用一个大盘子装好。

5.把干辣椒剁碎。

6.将盐、辣椒末、花椒粉、姜汁一起加入萝卜条中，拌均匀。

7.将萝卜条装入无油、无水、干净的玻璃罐中，要压紧实。

8.密封装好，恒温放10天，就可以开吃了。

转载请注明：http://www.abachildren.com/sstx/2025.html