桔梗是东北常见的一种蔬菜,一般都是腌制咸菜吃,今天就分享一道东北朝鲜族特色咸菜拌桔梗的做法,相当爽口下饭的一道咸菜
做法:
1买回来的干桔梗,用水泡发6个小时,泡好备用
2辣椒粉和温水,重量1:1拌匀,做成辣椒糊糊
3根据自己的喜好放入辣椒的分量,再加入适量的蒜泥
4加入少许的盐、白糖、米醋调味
5最后加入适量的香菜末,充分的搅拌均匀,装盘即可
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