作为中国人,我们都知道一日三餐的重要性,更有说法是,早餐吃的要像皇帝,午餐吃得要像平民,晚餐吃的要像乞丐。当然这只能说明一日三餐的重要程度排名,也就是我们常说的,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少,可想而知早餐的重要性。所以,对于上班族来说,无论怎样也会多多少少吃点早餐,来补充营养,很少会不吃早餐,但早餐如果吃的不合理,可能比不吃早餐还要糟糕,这个你知道吗?
先来说一下我们常见的早餐,豆浆油条、馒头咸菜,说真的,如果这么吃早餐,还是不吃比较好,因为早餐并不需要这些营养!那么早餐到底不需要哪些营养呢?
首先,早餐不需要过多的油脂,所以像是油条啊、油饼啊、煎火腿这些还是少为妙。另外,特别方便的食物也要少吃,比如蛋黄派或者我们常见的一些带有少量谷物的点心,这种一般来说,添加剂大于营养物质,多吃,也没有什么好处!
其次我们还要减少盐的摄入,早餐如果吃的太咸,容易高血压哦,所以,像是常见的咸菜、榨菜之类的含有太多盐的食物,也要少吃。最后就是早餐最好不要喝饮料,无论是各种酸奶制品还是果汁饮料、功能饮料,都要少喝或者不喝,因为听着可能像是在喝牛奶补钙,喝果汁补充维生素,其实饮料里这些东西的含量真的少的可怜,大多都是添加剂模拟出来的口味,所以,还是少喝为好!
所以如果是按照以上原则吃早餐的伙伴,真的可以把早餐给省了!那么怎样吃对早餐呢?这个就要学会选择了。
首先要选择主食,也是摄入最多营养的食物,这就是粗粮,所谓粗粮,大家应该都不陌生,像是杂粮粥、燕麦片等都算得上杂粮,早上多吃杂粮对身体的好处大家应该都知道。其次是要选择一些高蛋白的东西来吃,比如豆浆、水煮蛋、瘦肉之类的东西,这些东西也要适当的吃,千万不要超过粗粮的摄取量!最后就是要吃适量的果蔬了,这些可以是家里的日常凉拌小菜,也可以是我们常吃的水果,总之这些果蔬可是能促进代谢的哦,所以适当的吃些,好处还是非常多的!
好了,说了这么多,大家还是对照自己的早餐做个调整吧!