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陕西夹馍夹一切陕西夹馍种类,这些夹馍你

在吃货眼里

每个省份都有它的美食标签

比如北京是烤鸭

广西是螺蛳粉

四川重庆是火锅

那陕西大概就是一个面食之都

西安作为一个历史古城

不仅有丰富的文化底蕴

同时因为有了文化的交融

这里诞生了非常多美味的食物

其中很普遍的一个——夹馍

说起陕西的「馍」

最知名的就是它的肉夹馍

在大大小小的城市街头

都能看到它的踪影

腊汁肉夹馍

白吉馍+腊汁肉

白吉馍外皮酥脆、内层绵软可口。内馅的腊汁肉是将肉同三十多种调料慢火炖煮而成,炖好的肉软糯浓郁、瘦而不柴,入口时轻轻咀嚼便化成渣。

老潼关肉夹馍

老潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于饼的不同,刚出炉的千层烧饼里边是一层层的饼皮,皮薄松脆,像油酥饼。咬一口,能掉一桌子渣渣。甚至不加肉,光是吃馍都让人吃得很嗨皮!

土豆片夹馍

除了肉夹馍,最出名的大概就是土豆片夹馍了

夹馍里面有豆腐皮、土豆片、花干还有生菜,当然如果需要还可以加别的,这种夹馍胜在众口可调,只要是能吃辣的,对于那些喜欢不同种类食材的小众口味也可以得到满足,主材配上附材,都是依照顾客主观意愿,每种搭配出来的口感都会给你不同的惊喜。

油炸串串夹馍

这是小编到西安后,吃过一次就上瘾,不可抑制爱上的一种美食

各种喜欢吃的串串供你选择,然后夹入馍中,哇,想着就流口水

擀面皮夹馍

最近,擀面皮夹馍火了

将筋道的擀面皮放至馍中

再浇上油泼辣子好吃到哭

蛋菜夹馍

有蛋有咸菜有花生还有咸蛋黄!!看着太诱人了吧!!!

在陕西

没有什么是馍夹不了的

八宝辣子夹馍粉蒸肉夹馍岐山臊子夹馍水盆月牙夹馍

看完你是不是已经忍不住感慨

陕西人这是把肉夹馍吃出花来啊

其实说到这里

陕西夹馍的种类还没有罗列完

真的很感叹

陕西人已经把夹馍吃出精髓了!

尤其是不管馍里面夹的是啥

都能搭配的那么经典

真应了陕西人那句豪言壮语:

给我一个馍,我能夹遍全世界!

朋友们,你们还吃过哪类夹馍?

欢迎大家留言分享哦。




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