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儿时爸爸出差北京必带的4样特产,80后的

北京中国的“心脏”,全国各地的人几乎都往这里聚拢,实际从上世纪八十年代开始改革开放后,北京就是各地出差,旅游的最多的城市,这座千年古都经历了风风雨雨,仍然屹立不倒,而且越来越发达了环境近几年也越来越好了,每次来北京就想起来爸爸在小时候从北京出差带的特产,那时候觉得是那么好吃那么稀奇,下面就和大家一起看看这些特产吧!

1.北京烤鸭

这个烤鸭是真空包装的,那时候来北京一般都买几个,但是回家后我们孩子拆开后都有点失望,这种烤鸭实际并不像当时想象的那么好吃,非常的淡,实际当时大家不知道烤鸭是要吃甜面酱葱,饼一起吃的,只是买个真空的鸭子回家,但是啊在那个食品比较匮乏的时代也是非常好吃的。

2.茯苓夹饼

据说这是慈禧太后吃的东西,给人感觉这个饼就是两个硬的纸盒一样的病,夹着花生糖等甜蜜的糖,吃到嘴里入口即化的饼,实际是加了茯苓,而这个馅里有糖,花生,芝麻等,有点类似月饼的馅。现在好久没吃这种白白的饼了,还有点想呢。

3.果脯

女孩子最喜欢的当时,虽然是所有的果脯味道都差不多,北京的果脯是用新鲜水果用糖熬制,北京的果脯和南方的蜜饯味道有所差别,北京的果脯似乎比蜜饯甜,果脯有枣,冬瓜,梨,李子,杏等,现在还是想吃这甜甜蜜蜜的食品,叫人心情愉悦。

4.六必居酱菜

实际这个才是昀兮认为最实惠的一个特产,六必居是个百年老店,酱菜的种类也很多,和别的地方咸菜不同的味道,六必居的酱菜有着浓郁的酱香,中国很多尤其是北方地区喜欢用咸菜来做一些简约的早餐菜,这些不同种类的酱菜非常适合,这种酱里面还有点甜味,尤其是酱疙瘩是昀兮的最爱。

北京的特产很多,但是这几个是小时候爸妈出差经常带的,大家一定会想起来很多童年的事情,现在虽然东西吃的多了见识多了但很多东西也没有小时候的味道了。

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